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至高の領域に近い。
ここのサンドイッチは旨すぎる。これを食べるためだけに自宅から1時間20分かけてもいいと思ってしまった。
帰り道でも妻とほぼこのサンドイッチの話をしていたほど。
学芸大学駅から3分ほどの場所で、2人掛けのテーブル席2つとテラス席が3つだけの個人まりしたお店。
店内は満席だったのでテラス席で食べることに。
20種類の具材から2種類を選んで、6枚切りのパンに挟んでくれるカスタムメイドのサンドイッチ。
お値段は2種類のうち高い方の金額になる。
玉子系やツナ系やお肉や野菜等々、どれもほんっとに旨そうで迷う。
迷い迷って下記を注文
・レッドチェダーチーズオムレツ＋とうもろこしのフリット 1200円
・コロナビール 850円
・サンペレグリノアランチャータ（オレンジ） 450円
焼き、揚げ、混ぜ、など全て注文を受けてから作るので、出来立ての味が楽しめる。
とうもろこしのフリットはサクサクで甘く、オムレツはフワッフワ。具材の相性が合ってるのかどうかは全く分からないが、一口目からとにかく旨すぎる。最後まで旨い。
パンも秀逸。ふわふわしっとり。優しく具材を包み込む。
全てのサンドイッチにデフォルトでスライストマトとレタスが入っているが、これも旨い。
何だこれは？サンドイッチなのか？とならざるを得ない。
一応断っておくが、私はここに来る1時間ほど前にタイ料理のお店でフォーやヤムウンセン、ハイボールにビール、ケーキにアイスコーヒー等、たらふく食べてきている。
それでも旨すぎてペロリといけてしまう。
この旨さが伝わってほしい。
季節ごとに具材は入れ替わるものもあるそうで、自分のお気に入りの味を見つける楽しさがある。
出来立ても美味しいけど、少し時間をおいて具材とパンが馴染んだところをガブッといくのもまた美味しそうな予感。
シェフもスタッフさんもとても気さくで、とても幸せな時間を過ごせましたー。
またいこっと。