ザ・グレートガクさんが投稿したすごい煮干ラーメン凪 神保町店(東京/神保町)の口コミ詳細

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旨いものハント

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すごい煮干ラーメン凪 神保町店神保町、九段下、水道橋/ラーメン

1

  • 昼の点数:3.8

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2026/01 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ~¥999
    / 1人

煮干しに正面から殴られたって話

12時20分着。神保町駅から徒歩5分。カウンターのみ9席。

小さ目の店舗なので、厨房の様子がよく見える。オペレーションは3人体制で、皆さん白いコックコートにエンジの帽子とネクタイ。清潔感がやりすぎなくらい整っていて、静かな店内でも嫌な緊張感は一切ない。

この時点で当たりの匂いがする。
初訪問なので、余計なことは考えずに基本のラーメンを注文。

・ラーメン並 900円

数分後、着丼。
そして一口ズズズ、、

スープうんまっっっっ!!

遠慮無しで煮干しがガツンと来る。攻撃力高っ!!
嫌なエグみは一切なくて、旨味だけが前に出てくる。これはスープが主役のやつで間違いない。
飲めば飲むほど、次の一口を口に運べと脳が求めてくる。
ここらでもうやめとこう、なんて1ミリも考えない。
静かだけど確実に殴ってくる。

この瞬間、スープを残す未来が完全に消えた。

麺はちぢれ太麺でスープをこれでもかと持ち上げてくるやつ。旨すぎる。
それと幅広でピロピロした、いわゆるピロ麺。
口に入れると、噛む前から存在感がある。ピロピロしてるのにだらしなくない。不思議。
それが3枚。
量も質も、完全にやりすぎ。ありがたさしかない。

無我夢中で食べすすめ、あっという間に完食。
そして当然のようにスープも完飲。

神保町で、確実に記憶に残る一杯。
初訪問でこれを出されると、もう次来たらどうしようとしか考えられない。
旨かったー

ごちそうさまでしたー

2026/01/27 更新

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