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1回
昼の点数：4.2
2019/01 訪問
昼の点数：4.2
伝説のお店の絶品おでんが楽しめるお店。
2022/02/23 更新
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知り合いの紹介で、夏に来たお店。
私が常連になってしまいました。
お肉は決して冷凍を使わず、焼く直前に塩振りする焼くこだわり。
気さくなマスターも、この瞬間は真剣なまなざしに変わります。
串美味いです。
はっきり言って、高級焼き鳥店のクオリティです。
ところで、かつて札幌におでんの名店がありました。
アスティ45の地下にあった「串屋」。
もちろん、串も美味しかったのですが、おススメは何と言ってもおでん。上品なお出汁が染みた定番と季節の具。特に冬限定のたち（たらの白子）のおでんは最高でした。串屋の説明になっていますね。すみません。
実は、このお店で修行されたのが、ここのお店のマスターです。
夏は、やっていないのですが、冬限定でおでんを出してくれています。運が良ければ白子も味わえます。
金曜日は、満席必至なので、予約するのをおススメします。