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8-5-0のレストランガイド
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8-5-0
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1回
昼の点数：4.0
2019/08 訪問
理想に限りなく近いルーカレー
ランチもひと段落した日曜の16時頃、行ってみる。時間帯のせいか、お客はほかにいない。働いていた店員さんは3名。さて、何を頼もうかと、メニューを眺める。大きく別れると三種類。①イトウさんのルーカレー。②スパイシーなルーカレー。③パキスタン風無水カリー。まずはスタンダードな①を試してみたいと思いつつ、最近大阪でアツいスパイスカレーも気になる。パキスタン風無水カリーも捨てがたい。迷った挙句、①のスタンダードなルーカレーを、カツカレーで頂くことにしてみました（写真）。まず、ルーを一口。！！！久々に、ガツンと来るコクのあるルー。濃厚なチキンの旨みが前面に来る。コクがありながらも、塩からくなく、脂っこくもない絶妙なバランス。ご飯ともよく合う（←とても大事）。分厚いカツも、噛むほどに肉の旨みが染み出して美味しい。丁寧な挙げられたのが分かる仕上がり。美味い。最近は、食べログ評価の高いルーカレーのお店はどこも、やや黒いルーの、しょっぱくて、必要以上に甘いカレーばかり食べていた気がする。（玉ねぎなどの野菜を徹底的に炒めたペーストから作られたようなやつ）久々に自分の好みに合うカレーに出会えた感じでした。また来たいです！いや必ずまた来ます！
2019/08/20 更新
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ランチもひと段落した日曜の16時頃、行ってみる。
時間帯のせいか、お客はほかにいない。
働いていた店員さんは3名。
さて、何を頼もうかと、メニューを眺める。
大きく別れると三種類。
①イトウさんのルーカレー。
②スパイシーなルーカレー。
③パキスタン風無水カリー。
まずはスタンダードな①を試してみたいと思いつつ、最近大阪でアツいスパイスカレーも気になる。パキスタン風無水カリーも捨てがたい。
迷った挙句、①のスタンダードなルーカレーを、カツカレーで頂くことにしてみました（写真）。
まず、ルーを一口。
！！！
久々に、ガツンと来るコクのあるルー。
濃厚なチキンの旨みが前面に来る。
コクがありながらも、塩からくなく、脂っこくもない絶妙なバランス。
ご飯ともよく合う（←とても大事）。
分厚いカツも、噛むほどに肉の旨みが染み出して美味しい。
丁寧な挙げられたのが分かる仕上がり。美味い。
最近は、食べログ評価の高いルーカレーのお店はどこも、やや黒いルーの、しょっぱくて、必要以上に甘いカレーばかり食べていた気がする。
（玉ねぎなどの野菜を徹底的に炒めたペーストから作られたようなやつ）
久々に自分の好みに合うカレーに出会えた感じでした。
また来たいです！いや必ずまた来ます！