この口コミは、リバースりびさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.8
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
めっちゃ美味しいおしゃれビストロ、味付け、素材の質すべて最高、
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2022/02/28 更新
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お料理が全部美味しくて、しかもオリジナリティー溢れていて、他の店には食べたことのない、美味しい味付けと盛り付けで素晴らしいです。恵比寿で一番美味しいと個人的に思ってる
素晴らしい味で何食べても美味しい。
肉質など素材も鮮度も良いですし、良いものを使って美味しい料理を作るのが素晴らしいです。
素材もいいし味付け塩加減こしょうの加減スパイスの使い方全て素晴らしく味付けが美味しくて、他の店では食べれないオリジナリティーの溢れるおいしいお料理がでした。またデザートのタルトも綺麗で全てが美味しくてかわいいフルーツの飾りなどを切り方もシェフの真心と遊び心とセンスを感じ、お料理のすべてに感動しました。
カルボナーラはいろんなパスタ屋のお店よりもおいしいパスタで、めちゃくちゃおいしいと思いました。
タルトはいろいろな種類のフルーツが乗っかってて、飾りとかも盛り付けも凄く可愛くて、シェフのサービス精神と真心を感じました。
素晴らしい盛り付けと味のセンスでした、しかも美味しくて最高でした。
ステーキははらみも本日の肉も、肉質がよくて良い肉を、焼き加減も絶妙で、味付けも最高の塩、スパイスの加減ですごい美味で豪華でびっくりしました。どこの高級ステーキハウスより凄い美味しいです。
シェフ天才だと思いました。
これは本当にハラミなのか?と思うほどハラミのステーキが素晴らしくおいしい肉質もおいしいし焼き加減が素晴らしいし肉の味付けの塩胡椒の加減が非常に素晴らしく美味しくてシェフ天才だろうと思いました。