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・アップルパイ(大) ずっとCHAPさん来たくてようやく来れた まずは絶対食べたかったアップルパイ パイがこぼれ落ちそうなくらいたっぷり乗ってて急いで撮影 スッキリとした紅茶ベースに少し酸味のあるすりおろしリンゴペーストがとても軽くてとても美味しい 甘酸っぱいリンゴペーストに香ばしいサクサクパイはまさにアップルパイ リンゴのコンポートはしっかりシナモン効いてるんだけど効きすぎ感はなくてとても食べやすい 上に乗っかる真っ白いメープルと塩のクリームはサラッとしてるけどとてもクリーミーで、奥でほんのり塩気も感じてこれはうまい フルーツ感たっぷりのリンゴペーストとすごく合う✨ ローストクルミのほろ苦風味とポリポリ食感もとてもいい役割してる☺️ 中には濃厚ピーナッツバタークリーム これまで結構サッパリ目だったからこのもったり要素すごくいい✨ 想像通り美味しすぎて、食べに来れてよかったー ・柿ティラミス(ハーフ) アップルパイと共にこちらも食べたかった柿ティラ 甘くてとろとろの柿ペーストにぱふぱふココアパウダーのほろ苦、見るからに濃厚そうなティラミス、この組み合わせは美味しいに決まってる レーズンコンフィはしっかりアルコール効いててティラミスクリームが一気に大人のティラミスに アクセント的な役割のローストクルミも欠かせない✨ 大ぶりの柿は熟しすぎずで私が好きなちょい歯ごたえあるタイプだった 中のピスタチオシブーストはよくわからずでちょい残念 ハーフだけど中にもレーズンコンフィとカット柿しっかり入っててこれは嬉しい✨ ・マロン・シュルーム(大) CHAPさんのマロン祭り〜♡ 選んだのはもちろんお食事系のやつ 見た目からして粘度高めな栗ペーストは食べると独特な口当たりでどう表現していいか ベタ〜というか、固さもあるしっかり系ペースト! 栗感はそこまで強くないけど、これどうやって作ってるんだろうか マッシュルームポタージュクリームは塩気ある食事系かと思ってたら甘かった!でもポタージュだからただ甘いだけじゃなく、スープっぽい要素もちゃんとあってこれはおいしい 時折感じる塩気はアンチョビアーモンドかな? ぽりぽりしてておいしい マッシュルームを生で食べることに抵抗あったけど、食べてみると全然!薄くスライスされてるから食べやすくてフレッシュでおいしい! ポタージュクリームとよく合ってた✨ 中にはエスタラゴンとキャラメルのムース、マッシュルームのマリネなど。 エスタラゴンって聞いたことなくて調べたらハーブの一種なのね! CHAP来るとGoogleでワード調べる率高い 後半はマッシュルームマリネの存在感大 前半もったりだからこの酸味が私的にはちょうどいい構成だけど、後半酸味が際立ってたからもうちょい減らしてもよいかも? 栗のかき氷というより高級イタリアンのよくわからない名前のスイーツ食べてる感じだった美味しかった✨ ・バターナップル(ハーフ) 2杯目も栗にしようか迷ったけどやっぱりかぼちゃ食べておきたくて バターナッツかぼちゃ甘〜い ほのかに酸味あるりんごペーストのおかげでかぼちゃの甘さがより引き立ってる✨ そしてクルトン!これさっくさくで美味しい なめらかペーストとさくさくクルトンの合わせ技美味しすぎ シナモンは少なめにせずそのままの量でチャレンジしたけどこの分量ならいけるーおいしい!シナモンのパンチ大事 中の甘いメープルサブレのクリームは甘めだけどりんごのマリネの酸味も強いから合わせてちょうどいいバランス✨ 鮮やかなクランベリーのコンフィチュールは見た目も味も華やかでいいアクセント 中にもクランブル入っててうれしー ・チャイナ幸水 今日は月一恵比寿会議。今日は飲み連れてかされるつもりだったのに、なんと一緒に行ってる先輩がかき氷行ってみたいと…!ダメ元でtable checkみたら予約空いてるじゃ〜んってことでかき氷初心者の先輩とCHAPさんへ♡ まずは去年前店舗で食べたチャイナ幸水♡ 今年もベースは肉桂岩茶でブラックココアはなくなってた!お茶ベースって口当たりスッキリだから好き この中国茶と甘〜い幸水ペーストの相性の良さと言ったら… シャキシャキの幸水マリネもたっぷり乗ってて、本当梨って美味しい 今年も甜麵醬は健在してて、でもカシューナッツと甜麵醬という去年よりもこってり感控えめなやつになってて、私は今年の方が好き! (帰り際お兄さんに聞いたらやはり少し控えめにしたそう) 甜麵醬の味はしっかりするから、一緒に行ったかき氷初心者先輩はビックリしてた 中のミルキーなレモンマスカルは甜麵醬クリームの後だととても優しく感じる✨ 中にも幸水マリネコロコロ入ってて嬉しい♡ ・すだち蕎麦 普段すだちなんて食べないけど、どーしても蕎麦粉のクリームが気になって トップのすだちは直前にカットしてるからとーってもフレッシュ✨ そして不思議と酸っぱくなくてとても食べやすい 蕎麦粉クリーム、それだけすくって食べたら本当に蕎麦の味するでも蕎麦風味強すぎずほのかにだから、すだちの美味しさもちゃんと活きててすごくバランスいい✨ 中には八ツ橋クリームと白餡カマンベール。八ツ橋の方がシナモン効いてるから存在感は大きい!白餡カマンベールは甘め 中にもすだちがいっぱい入ってたからサッパリ要素もあってよかった✨ 先輩は花火少しもらったらサッパリしていて美味しかったザクロ蜜がいいのかな✨ 中のパンナコッタも美味しかった まさか先輩からかき氷誘ってくれるとは思わなかったから嬉しかった また美味しそうな新作出たら委員会の後誘っちゃお♡ ・サマーピーチ 中(メレンゲ菓子追加) CHAPさんのオシャレな桃ずっと食べたくてようやく パルミジャーノのカスタードうまー高級なカスタードみたいな感じ このもたっとカスタードに甘い桃ペーストが合うこと カット桃もフレッシュでサッパリ美味しい✨ そして久々に食べたCHAPさんのメレンゲ焼菓子やっぱ好きー!甘くて軽くてサックサク♡ カスタードと桃ペーストと一緒に食べると最高 追加すると構成に組み込んでくれるから中にもメレンゲたくさんで大満足 ベースのジャスミンもしっかり香って甘いけどスッキリさもありパルミジャーノカスタードと桃との相性が抜群すぎた 着席して着氷までがビックリするくらい早くて、なんなら2杯目も食べ終わったらすぐに出てきてオペレーションが良すぎる!!✨ ・フィグーフィグー 中 去年旧店舗でいただいたフィグーが構成少し変化して登場✨ 去年甘かった記憶があるからベースミルクを半量にしてもらいました。 ドーンと乗ったいちじくコンポートの存在感がすごい!とろっとろで甘くて美味しい ウィスキーミルクのクリームはほんのりウィスキー香る甘いやつ。この上に覆い被さるのは艶がある紅茶のグラッサージュ✨じっくり味わうとちゃんと紅茶 ウィスキーミルククリームと紅茶のグラッサージュが結構甘いから香ばしいローストマカダミアナッツがいい口直し 中のアーモンドバタークリームは粉末状のアーモンドの香ばしさとバターのコクがしっかり主張しててこれも濃厚で美味しい 大ぶりのいちじくコンポートがたっぷりで、お腹も心も満たされて大満足 ・夏とうきび(中) これ食べたかったんだよぉよかった間に合って とうもろこしポタージュは塩気ガッツリ系かと思ったらとうもろこしの甘みがしっかり! ゆでとうもろこし?はもっと甘かったけど ローズマリーとオリーブオイルのマスカルポーネはすごく不思議な味だった オリーブオイルの癖っぽさもあるし、そこにローズマリーの香りもしっかり付いてる。 不思議な味だけど、ほんのり塩気ある揚げパスタみたいなやつと削りチーズみたいなのとの相性がとてもよかった 中の黒糖味噌クリームも甘い系で味噌感はほんのり。 私はもうちょい塩気強めすきだけど、全体のバランス考えたら結果これくらいの甘さでもよかったかも✨ とうもろこしのかき氷ってそれぞれのお店で本当ぜんっぜん違うから面白い!! ・とまっとパリジェンヌ(中) なんだこの可愛い見た目は… 緑と黄色のミニトマトが入るだけで見た目かなり映えるな〜✨ アメーラトマト蜜もカラートマトも全部甘〜いトマトだけで美味しい トマト蜜の上はまさかのコーヒーエスプーマこの発想はCHAPさんにしかできない気がする。 コーヒーエスプーマはラテみたいな甘さで、トマト蜜との相性は合っているのかよくわからなかったけど、それぞれ単体で美味しかった ちょこちょこと散りばめられてる松の実がポリポリしてて美味しかった パンナコッタはいつ出てくるのかな〜って掘ってたら中から大量のトマトマリネ たっぷりすぎて幸せすぎる♡そしてトマトマリネも甘い♡ トマトマリネに隠れて出てきたパンナコッタはてっきり白色だと思ってたからビックリ たしかに“クラッシックな”って書いてあるもんね。 味も普通のパンナコッタとは違ってなんかクラッシックぽい!(←よくわからない表現だけど大人向けパンナコッタ的な) 夕方だからか中サイズ2杯で後からジワジワと腹パンに… どっちもとても美味しかったー ・黒糖梅(ハーフ) と何食べるか迷って、梅エスプーマが気になり黒糖梅にしてみた✨ 皆さんのコメントをみて結構酸っぱめなんだと構えていたら、思ったほど酸っぱすぎず美味しい生クリームのクリーミーさもあって食べやすい 時折感じる甘さはハチミツと黒糖レアチーズかな? 黒糖レアチーズはコクがあってこれもうま〜 上のとろろ昆布と大葉は意外性あるけど、とろろ昆布の独特な味と大葉の爽やかな香りがすごくいいアクセント✨ 梅干しと共にちょっと食べづらかったけど、氷が半分くらい減った所で器の側面でちょっとずつちぎちぎして食べてしっかり味変楽しめた 提供の速さにビックリした!! ・味噌じゃがマヨ(大) お食事系氷好きとしてはこれは気になってしょうがなかった 私ポテサラとかの中途半端に固形が残ってるじゃがはあんまり好きじゃないけど、ポタージュに近いピューレ状のタイプは結構好き 上に色々乗ってるけどじゃがいもの風味しっかりした✨ そして噂のポテチ、噂通りおいしい!!袋売りしてくれたら絶対買います!デメさんのポテチも美味しかったし、飲食店が作るポテチは本当レベル高い✨ ポテチにまとわりつくハニーマヨネーズがほんのり酸味あって、これ付けて食べてもまたおいしい 西京味噌クロッカンクリーム、味噌感あまりわからなかったけど、ほんのり甘いあのクリームがそうだったのかな? じゃがピューレとうま〜く融合してた✨ 中のオリーブオイルのマスカルポーネ、これオリーブオイルはきっとそんなにわからないかなと思ってたらすごいオリーブオイルの風味する!オリーブじゃなくてオリーブオイル 一緒に入ってたパッションフルーツはさっぱり美味し〜♡ とにかく上のゾーン(特にポテチ)がすごく美味しくて、やっぱりじゃがいもシリーズは間違いないな✨ 新店舗初訪問土地柄もあり初回はちょっとドキドキ サイズ展開豊富でどのサイズが私的ベストなのかわからず、フォロワーさんに色々アドバイスいただき中サイズ×2にしてみました ・宇治抹茶イチジク(中) まずは限定氷 抹茶ベースってなかなか選ばないけどイチジクとなると話は別 大ぶりイチジクたーっぷりで幸せ この時期のイチジクもとてもフレッシュで甘い✨ 上にかかったソースからはほんのりバルサミコ酢が香りなんだかとても奥深い味。 あんこ色したカシューナッツと豆腐こし餡は豆腐のおかげかとても軽くて、あんこの味はするんだけど不思議とサラッと食べられる 抹茶ベースとの相性は言わずもがな 中サイズが想像よりも大きくなかったのと抹茶ベースがさっぱりしてたのであっという間に食べ終わった ・新玉アン・クルート(中) CHAPさんの玉ねぎシリーズずっと食べたかったんだ ひと口食べるとこれ本当に玉ねぎ?ってくらいとても甘い 上の構成だけでも聞き慣れない材料名ばかりで、構成表とにらめっこしながら食べ進める。 クリームの上に乗ったハーブローストとパイのザクザク食感とあまじょっぱさがとてもいい✨ 塩クリームはこれだけで食べてみたら結構塩気効いてたけど、甘い玉ねぎペーストと食べるとものすごくベストな塩加減 食べ進んで中具材に到達するとなんか塊が…!構成表見てこれがキッシュロレーヌと確信。 そら豆はズッキーニに変更になり、見た目も味も本当にキッシュそのもの キッシュの存在感が強くてビスケットサブレがちょっと埋もれてた 食べてる途中から高級フレンチ店にでも来ているかのような錯覚を起こすくらい他にはない難しい構成で、これはこの値段設定でも納得! この玉ねぎ氷が想像通りの激うまさで、もっと家から近かったら絶対リピしに行ってた そしてサイズ感も中×2で腹パンになりすぎずちょうど良く、次行くとしたらまたこの感じで頼みそうです
2025/11訪問
7回
・安納芋のカルボナーラ 大(ラム塩ミルクベースに変更) 久々CHAPさん! 味噌ラムと直前まで迷ったけどカルボに。 ラム酒ミルクうまー! ラム酒とほど良い塩気でスプーンがすいすい進む 安納芋ペーストはとっても甘くてボリューミー! パルミジャーノの塩気と黒胡椒のパンチと抜群の組み合わせだ✨ 生ハムはちゃんと一口サイズにカットされていて食べやすかったし、この生ハム特有のしょっぱさがまた安納芋ともラム塩ミルクとも合う 中には綺麗な色のブルーベリーと黒胡椒のムース 色の割にはブルーベリーあまり感じず、黒胡椒のフレンチ風ムースって感じがした。 パンチがあり、あまじょっぱさからの口直し的な感じですごくよかった! ・メレンゲとコーヒーキャラメル 甘いメレンゲクリームとコーヒーキャラメルのほろ苦さがシンプル美味しい。 このメレンゲクリームはたまに食べたくなる万人受けの味だと思う。 慎重に食べていたつもりが久々大崩壊やらかし焦った。。ミニサイズでよかった。 CHAPさんのミニ氷ってやっぱり食べるの難しい 味噌ラムも食べたいしすぐにでもまた来たいんだけど、家から地味に遠くて気合いが… ・フィグーフィグー 小(塩ミルク変更) 無花果好きとしてはこの変わった無花果氷も食べておきたくて滑り込みで来てみた! 構成見ても全然味がピンとこなくて食べてみてのお楽しみって感じだった。 上に乗ったもたーっとクリームと塩ミルク甘い!久々にこの甘さ味わったかも。 紅茶とホワイトチョコのグラッサージュってのが甘いのかな?名前が難しくて紅茶とホワイトチョコなんだなってのはわかるけど、ホワイトチョコらしい甘さ。 ウイスキーミルククリームはウイスキーほんのりで食べやすい。 トップに乗った無花果コンポートはとろっとろで甘くて大きくて食べ応えあり。マカダミアナッツのポリポリ食感がいいアクセント。 中に入ってるなんちゃらクラシックプリンとやらはシナモンやカルダモンのスパイスがしっかり効いていて刺激的。 そして中にも無花果コンポートドーン!と入っていてかなりの食べ応え。 ベース少なめでお願いするの忘れちゃったから終始口の中甘々で久しぶりに甘さにやられた。 小サイズなのにお腹に溜まりもう1杯いけるか不安になりつつ2杯目を待つことに・・ ・チャイナ幸水 りんごより梨派です! 1杯目の教訓でこれはベース少なめにお願いしたら甘さ加減ちょうどいい! トロトロで甘い幸水蜜とベースの肉桂岩茶とブラックカカオのサッパリした味が美味しい〜お茶系のベースは最近よく目にするけど肉桂岩茶とかいう全然馴染みのないお茶をチョイスしてくるのはさすがCHAPさん。 甜麺醤のクロッカンクリームはもうそのまんま甜麺醤の味!甜麺醤が合わさることでまさにチャイナだ!結構癖強クリーム。 シャキシャキの幸水果肉はジャスミンジンジャーエールでマリネされててよりサッパリに。このおかげで癖強甜麺醤クリームが食べやすかった! 中はレモンクロッカンクリームと幸水マリネでサッパリと。 ベース少なめにしたら甘さもちょうど良かったし、1杯目より軽いテイストだったから腹パン間近でも綺麗に完食できた! フィグーフィグーはかなり甘めの構成だったから、私的にはこちらのチャイナ幸水の方が好みなやつでした。 ・とまとティラミス 大 かなり前に食べたデメキンのとまティラが美味しかった記憶があるからCHAPのとまティラも絶対食べたった。 大サイズにしたから後半足りなかったらとトマトペースト小鉢まで。 アメーラトマトってやっぱり甘〜い!酸味もちゃんとあるんだけどフルーツのようなスッキリとした甘さがいい。 このサッパリトマトペーストと合わせるスイーツ系のティラミスクリームが甘くて濃厚でまたいい。 塩バニラベースは結構塩気強いと言っていたけど私はこれくらいがちょうど良くて、トマトの甘さと塩気のバランスが最高だった。 中からズッキーニと水茄子がゴロゴロ出てきて、食感もいいしバジルハニービネガーマリネというオシャレセンスも素敵。これはワイン片手に食べたい。 追いトマトペースト付けてくれたおかげで最後まで思う存分トマトを堪能できて幸せでした! ・chapミニ ごぼう味噌 これはもう絶対食べなきゃなやつ! 西京味噌クリームに角切りのごぼうと椎茸がゴロゴロ入ってる! 西京味噌クリームの塩気たまらない。 ごぼうと椎茸は食感も形もしっかり残っているから、ごぼうの泥臭さ(いい意味)と椎茸の出汁のような風味がしっかりと口に広がる。 ベースのミルクも抵抗感ない食べやすい味で、味噌の塩気とクセある野菜たちをうまくまとめてる。このクリーム美味しかった〜! ・酒粕ずんだ(塩ミルクベースに変更) 初訪問! 粒々食感残るずんだペーストは枝豆そのまま食べているかのようで素材の旨みが生かされてる。 楽しみにしていた酒粕は、酒粕そのものって感じでずんだ同様素材の味がしっかり!甘さも控えめで酒粕そのものが好きな人にとっては結構好きなタイプだと思う。もちろん私もこれはかなり好きなやつ! ベースの塩ミルクは塩加減がちょうどよくて、ずんだにはもちろん合うし酒粕とも意外と合ってた。 ずんだと酒粕の単調な味に少し飽きてきた頃に出てくる柑橘のフレッシュな酸っぱさが爽やかで口がリセットされる感じですごくよかった。 CHAPさんの氷は素材の味を大事にしている感じですごく好きなタイプでした!
2025/01訪問
4回
今年も氷始めは雪菓さんになりました! ・5種のチーズ(白味噌シロップサービス) まずは昨年食べ逃したチーズシリーズ たっぷりパルミジャーノいい香り〜!ふわっふわで塩気しっかり 塩気強めなゴーダチーズシロップとほのかに甘いレアチーズシロップの掛け合わせ最高✨ 中にはチーズフロマージュとゴルゴンゾーラドルチェムース。 ゴルゴンムース癖強でうま〜 別添えのはちみつマスカルポーネは甘めテイストで、癖強ゴルゴンと塩気強めなゴーダチーズシロップにかけると美味しさ倍増 サービスの白味噌シロップもしっかりしょっぱくてこれもこれでチーズ氷と合う これはリピしたいなー むしろおかわりてわきたなー ・いちごミルクショートケーキ風 旦那と子どもたちの。 生クリームもりっもりで生クリーム好きな旦那はクリーム部分だけで満足してた 苺は中にもたっぷり入っていて子どもたち大興奮 今年は激しい果物争奪戦落ち着いてほしい願望です。 ・塩バニラコーンキャラメル 2杯目は迷って迷って大好きコーン 一口目からコーンの甘さと塩気の聞いたバニラシロップの甘さが口いっぱいに広がって美味しー! これは子どもも好きなやつだと、子どもにお裾分けしてあげたら美味しい!と爆食い 中のバニラムースはホワイトチョコみたいに甘くて、ホワイトチョコ好きな旦那がうまいと言って横から食べてた 別添えのキャラメルシロップはほろ苦だけどしっかり甘くて、コーンと塩バニラの塩気にすごく合う! 白味噌シロップを合わせてもうまーでした! 甘々かな〜と思ってたけどそれほど甘すぎず美味しかった!! 今日の私チョイス2杯はリピしたいほど好きなやつでした。 それにしても雪菓さん回転早くて素晴らしいなー✨✨ おそらく今年の正月ぶりの雪菓さん。ずんだが初めてからずっと行きたかったんだけどなかなか腰が上がらずで、でもずんだと白味噌とか出ちゃったら行くしかないということで二人を連れて。 ・苺とミカンとふんわりヨーグルト 子二人は絶対子どもが好きそうな苺とみかんとヨーグルトのかき氷。 全体にまんべんなくかかったヨーグルトはホイップシロップだからヨーグルトの酸味がきつくなくてまろやかな口当たりで食べやすかった。 二人は果肉がもっと欲しかった様子。 ・ずんだの蔵 楽しみにしていた私のずんだ〜! 一口目から白味噌の塩気がすごい!前半は白味噌が強め。 白味噌とずんだエスプーマの組み合わせうま〜! 結構白味噌強めかと思いきや途中からずんだ登場✨ずんだホイップシロップとずんだミルクシロップの違いが全然わからなかったけどずんだの風味しっかり! 中の白味噌ミルクプリンが食感しっかりタイプでなかなか食べ応えあり 後半塩気がちょっと辛くなってきてただの氷が欲しかった。ベースもしっかりかかってたからな〜 ・ラムナッツショコラ(スモークチーズソース付) 食べる前からラムのいい香り✨ ラムの芳醇な香りとトップのカシューナッツは相性抜群! チョコシロップは甘いんだけど氷とだからギリギリ甘ったるいと感じる手前 ラムと合わさるとラミーみたいな味で、さらにカシューナッツも入るとなんかのお菓子に似てた! 底のチョコムースは粘度強めでミルクチョコの個体を食べてる感じで甘かったー お腹いっぱいと言ってる二人の口に一口ずつチョコムース突っ込んでやった 別添えのスモークチーズソースは一口目はブルチのような癖を感じたけど食べ進めるとちゃんとスモークチーズの風味がして、ほどよい塩気が甘いラムとチョコのいいアクセントになって大活躍! 久々に雪菓行ったけどやっぱり回転いいな 私記帳したとき5組目(うち2組は2人組)だったのに30分もしないで呼ばれた。着氷も早くて子連れとしては非常に助かる✨ ・ずんだの森 今更ながらようやくずんだ食べれた! しっかり塩気効いたずんだミルク美味しい。 上のうねうねもしっかりずんだ風味で、ベースの塩気とは打って変わってこちらは甘め。 中にはずんだフロマージュとずんだレアチーズも入っていてどこを食べてもずんだ。 雪菓さんのずんだは甘さと塩気のバランスがちょうどいいし、しっかりずんだ風味感じられて大好き。 ・いちごヨーグルト これは子ども二人用。 別添えのいちごソースもたっぷり。甘酸っぱいいちごとヨーグルトの酸味の組み合わせは間違いなく子どもも好きなやつ。 ・4種のチーズ これずっと食べたかった! チーズの四十層が作り出す濃く深い味がたまらぬ美味しさ。 まずはパルミジャーノとゴーダチーズのガツンと塩気が口の中に。 ガッツリチーズ系ばかりだからベースのクリームチーズが優しくてとてもまろやかに感じた。 さらに掘っていくと癖強最強のゴルゴンゾーラの塊が! これは癖系チーズ好きにはたまりませんわ〜 別添えのはちみつをたまーにかけると一気にスイーツ感増してさらに美味しい〜 もう終わっちゃうなんて切ない。。また出たら絶対食べたい! ・正月氷(栗きんとんと酒粕) 今年も去年と同じ日に雪菓さんが氷始めに。今年はごーらー次男と共に。 酒粕の文字に惹かれて正月氷を、アルコールはないみたいだから子と分け分けしながら食べることに。 安納芋シロップと栗シロップが酒粕シロップと合わさって不思議な味。なんか人工的な感じになるというか。酒粕シロップそのものの味はよくわからなかった。安納芋ペーストは焼き芋っぽくて素材の味が生かされてる。中に酒粕ムースが入っていたけどこちらも酒感は全然なくて、さらに刻んだ栗の甘露煮も入っているから確かに子どもも余裕でいけます。 酒好きには物足りないけど優しい正月氷と考えたら万人受けしていいかもですね。 ・大人のラムレーズンバタースカッチ ラムレーズンはやっぱり美味しい! 大人のという割にはラム感控えめに感じた。 内側に染みたバタースコッチのミルキーな甘さとキリッとしたラムレーズンの合わせ技がうま〜! バタースカッチ別添えでも付いてきて嬉しい。 メニュー表にビスケット入ってるって書いてあったけど入ってなかったような。。だからちょっと物足りないあったのかな。 ・桜抹茶 ベースの桜はほんのり塩気があって、上のモンブランは甘くてもったり濃厚。 たっぷりモンブランだけど美味しいから全然重く感じなかったです。 中の桜フロマージュも酸味があって美味しい! 抹茶が甘すぎず、しっかりお茶のほろ苦さもあるから案外サッパリ食べられました。 美味しくてあっという間に完食! ・ピスタチオミルク 久しぶりに雪菓さんのピスタチオ。 上にも中にもたっぷり入っているピスタチオはポリポリ食感と塩気がとても美味しい。 甘いピスタチオソースは別添えでも付いてきて、この甘いソースがピスタチオの塩気とまた合うこと! ピスタチオが本当にふんだんに使われていて、これ1杯で1ヶ月分のピスタチオを食べた気分です。 今年の氷始めは久々訪問の雪菓さん。 1月2日のお正月、15:05に到着で約1時間待ち。お正月だからか、どこのかき氷屋さんも賑わっているようですね。 ・ずんだの里、ずんだホイップtp 1杯目は大好きなずんだ。 ホイップも気になったからトッピングで追加しました。 塩気しっかりのずんだミルクがまず美味しい! 素氷部分もしっかりあっていい感じ。 モンブランは結構甘めでもったり重め。ホイップはモンブランほどの甘さはないけど、乳脂肪分たっぷりでちょっと胸焼けしちゃった。。 結果、ずんだミルク部分か一番好みの味でした。 ・三種のチーズ これずーっと気になっててようやく食べることができました! 削りパルメザンがたっぷりで、ひと口食べたらしっかりしょっぱくて美味しー! ベースのチーズは塩気控えめ、中のクリームチーズのような塊はレアチーズのように甘くて、塩気があるのはトップのパルメザン部分だけかな。 中は素氷が多めだけど、たっぷりのパルメザンやレアチーズをまんべんなく広げてチーズを堪能。さらに1杯目で追加したずんだホイップも投入して、シンプルだけど全然飽きずに最後までいただけました。 念願のチーズ食べれてよかったです! ・ずんだのもり 今年もきました、季節外れの雪菓さんのずんだ! 雪菓さんのかき氷って甘いイメージあるけど、これはしっかり塩気も効いていて、何よりずんだの味が濃い!これは美味しいー!! 上に乗ったずんだモンブランは甘めだけど、塩気が効いたかき氷と一緒に食べるといい感じ。 どこがレアチーズなんだろうと思っていたら底の方がしっかりレアチーズの味がしました。 ずんだ感少し軽めと書かれていたけど全然そんなことなくて、ずんだ好きにはたまらないくらいずんだを満喫できました! 平日の14時過ぎなのに、店内は満席。 外で5分ほど待ちました。 ・ピスタチオミルク 1杯目は食べてみたかったピスタチオミルク。 他の方の口コミ通り、ピスタチオがふんだんに使われていて、口にした瞬間ピスタチオが広がりました。 雪菓さんのかき氷は甘めだとわかっていたけど、やっぱり激甘。 だんだんピスタチオに口が慣れて、途中から甘さとピスタチオの食感しか感じなくなってしまった。。 でも甘めだとわかっていたからそれほどダメージはなく、中にたっぷり入っているピスタチオをポリポリ楽しみました。 ・マンゴーヨーグルト ピスタチオミルクが甘めだと予想して、サッパリしそうなこちらを2杯目に。 フルーツ系かき氷ってあまり食べないから、好みのものか少し不安だったけど、これはすごく美味しい! 予想通りサッパリで、甘々の口にちょうどいい。 酸味があるかき氷に、上に乗った濃厚でトロトロ食感のマンゴーがとても合います。 最初から最後までサッパリで、お口の中がリセットされました。 雪菓さんのかき氷は小ぶりだから2杯いただいたけど、無事に腹パンです。 訪問時間11:30 着氷11:45 ・灰色のクリスマス2020 大好きな黒ゴマとこれまた大好きなお豆腐を組み合わせるなんて、美味しいに決まってる! 結果、やっぱり美味しい!! 豆腐のエスプーマが美味しすぎー! 黒ゴマのかき氷の中には豆腐プリンも隠れていて、終始黒ゴマとお豆腐が合わさった味が楽しめました。 今日はベビーカーで行ったところ、ベビーカーがおける下の席が空いておりませんでしたが、店員さんが上に上がった席に一緒にベビーカーを持ち上げてくださり、とても親切で嬉しかったです。 店内も暖かく子どももすぐ寝てくれたため、お陰様でゆったり食べることができました。 ・ずんだモンブラン+ずんだホイップ 大好きなずんだが出たとのことで、かなり久しぶりに行ってきました! 11:30到着時、店内には3名のみでとても落ち着いていました。 ずんだモンブラン、どこを食べてもずんだ味! 上のずんだモンブラン美味しい!! トッピングで追加したずんだホイップは、ただ甘いだけでなく少ししょっぱさもあり、重たさを感じず食べ切れました。 最後までずんだでペロリと完食しましたが、後になって結構甘かったのか、少し胃もたれが。。 でも思う存分ずんだが楽しめて幸せでした!
2025/01訪問
11回
和のアイスがたくさん
2022/01訪問
2回
酒粕とかぼちゃが食べたいけど四ツ谷のRyanさんだと家族で行きづらいから、お食事メニューもある埼玉の方のRyan02さんに初訪問。 場所がわかりづらくて付近の道を車で行ったり来たり。ここ車通っていいの⁉︎って所を通ってなんとか到着。 ごーらーの私以外はまずはお食事メニューを。 かき氷のお店ながら、お食事メニューも激ウマ!! ・タコライス お野菜もモリモリで体に良さそう! 別添えの辛いソースをかけて食べたらより美味しかった!ソースかけなければ子どもでも食べられました。 ・あさりとほたてのクラムチャウダー 具材がわんさか入っていて食べ応えあり。そして熱々で提供されるのも嬉しいポイント。 子ども達はカリカリふわふわの食パンにクラムチャウダーをつけながら黙々と食べていました。 ・酒粕ティラミス&かぼちゃグラタン 相がけ 私はもちろんかき氷を相がけで。四ツ谷の相がけよりちょっと小さめ? でもお味は四ツ谷のRyanさんそのもので、しっかりアルコール感ある酒粕ティラミスと、あまじょっぱいかぼちゃグラタンは本当何度食べても飽きない美味しさ! ・いちご せっかくかき氷屋さんに来たから、子ども達も食後にいちごのかき氷を。 いちごの果肉がゴロゴロで、甘酸っぱくて美味しかったです。 店内はお客さん少なくて、子連れでゆっくり食べられました。 帰りにはマフィンもテイクアウト。やっぱりかぼちゃグラタンのマフィンが一番でした!
2023/03訪問
1回
久々の訪問。約2年ぶり? ・Jupiter No.5 〜フィグ&トフィー〜 (追いダークラム追加) このいちじく密かにずーっと食べたいなと思ってた! トロトロのいちじくソースがたっぷりかかっていて、さらに果肉も乗っていていちじく好きにはたまらない。 いちじくソースは人工的な甘さがなくいちじくそのものの甘みで、ベースもサッパリだからサラッと食べられる。 唯一上のマスカルポーネクリームがもったりなんだけど、全体的にサッパリ目だからこれがまた良かった! 追いダークラムで酒感増して、昼間からほろ酔い気分で幸せ〜 ・和栗のロイヤルミルクティー 2杯目は栗。 かなり大ぶりな栗の渋皮煮と、栗ペーストもたっぷりで見た目からして贅沢な栗のかき氷。 栗風味しかしないんじゃないかってくらい栗が濃厚で幸せ〜 そしてなんと中にも栗が!これはお値段納得! 1杯目から流用のダークラムも合いました。 久しぶりにコンテナートさんのかき氷食べたけど、他のかき氷屋さんの氷と違って軽くてサラサラしていて、見た目の大きさほど量はそんなに多くなく感じました。 そして今日は初めてスコーンもテイクアウト。 しょっぱい系のトマトバジルスコーンとスイーツ系のカボチャスコーン。 後日いただきたいと思います! 平日オープン前の11:28に着きましたが、この時期は発券しなくてもすんなりと入れると思い、発券せずオープンをお店の前で待っていたら先に発券されている方がどんどんと中に。。 発券必要だったみたいで、7組目となってしまった。。 でもせっかく来たし、子どもも相変わらず大人しいので席で待つことに。 結局50分ほど待ちました。 ・ラムレーズンチャイ 今日は先週食べられなかったラムレーズンチャイに追いラム追加。 まずは上のラムクリームを一口。 めっちゃラムで求めていた酒感! ラムチャイシロップがかかったかき氷ともとても合う。 別添えの追いラムをスプーンですくいながら食べてみると、より大人の味に。 中にもラムレーズンやヨーグルトソースが入っていて、お酒と紅茶ととてもマッチしていました。 着氷までかなり待ったけど、酒欲が満たされて大満足です。 節分のかき氷が食べたくて初訪問。 平日11:40訪問で、店内には3名のみですぐに中へ入ることができました。 ・ダージリンきなこ 初めての紅茶のかき氷。 氷にはダージリンがシミシミで美味しい! 上の醤油クリームエスプーマはあまりお醤油が感じられませんでしたが、上にかかったきなことエスプーマクリームが合う。 そしてほんのり香る柚子も相性抜群。 和の素材と紅茶が見事に合わさっていました! ラムレーズンチャイも気になるので、近々また伺いたいと思います。
2022/10訪問
3回
平日10:15到着で店内には1組。 席がたくさん空いていたので好きな席に座りました。 この日はお目当てのかぼちゃのかき氷を注文。 トップには可愛いかぼちゃさんがのっていました。 周りのかぼちゃと中のシナモンが少し効いたキャロットが合わさってとても美味しい! ペロッと食べてしまいました。 アボカドも気になりましたが、サイズの割にお高めな気がするので、近くに行くことがあればまた伺いたいです。
2020/09訪問
1回
イケセイアイスパークに出店中に伺いました。 1回目はほうじ茶とナガノパープルを頂き、とても美味しかったので別日に再訪。 2回目はピスタチオとフランボアミルキッシュヨーグルト、いも・くり・かぼちゃの2種類を頂きました。 人気店だけあり、平日にもかかわらず大行列! 1回目は30分並び、2回目は1時間並びました。 全部で3種類食べましたが、どれも好みでほんっとに美味しかった! 実店舗は行きづらいためなかなか行けなそうですが、この機会に食べられてよかったです。 お会計にいたお姉さんが2回目に行ったときに先週来たことを覚えていてくれて、とても嬉しかったです(o^^o)
2020/08訪問
1回
連休の中日、10時15分到着で整理券番号46番。 食べられる時間は12時以降とのことで、近場で時間を潰して12時に再訪問したところ、整理券がまだ早い番号だったのか、着いてすぐにお会計に通されました。 購入方法はお店の裏で先に注文してお会計をし、表に回ってかき氷を待つしくみ。 伺った日はテイクアウトのみの営業でしたので、表側にはほとんど人はいなく、待ち合い場所が貸切状態でした。 食べたのは、生いちごプレミアム、ピスタチオ ベリー。 どちらも期待通りの美味しさ! 天然氷のため、氷自体もフワッフワで口のなかでサラッと溶けてなくなりました。 あまりに美味しかったため、あっという間に完食。 何杯でも食べられそうですね。