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昼の点数:4.0
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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アジア料理うまし
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2025/08/21 更新
二子玉川で買い物に。ランチはお目当てのイタリアンが14時以降の案内となってたので諦めてこの店に。お店には失礼ながら、あまり期待してなかったのですが、ここは正解!
後で知ったのですが、ミシュランシェフ監修のお店だったんですね。どうりで美味いはずだ。
2人で行って、野菜たっぷりのビーフン、カオマンガイをそれぞれのメインにして、春巻きとフォーをサイドメニューとして注文。
私のメインのカオマンガイ、ライスが炊き込みご飯になってて味も香りも良く、これだけでも美味い。
春巻きは生と蒸しと揚げの3種、それぞれ違う食感とお味が楽しめました。生春巻きのソースが濃厚で淡白な春巻きにパンチが効いてて、3つの中ではこれが好みでした。
フォーの味付けは本場のように甘めで、途中でチリソースを投入して味変。アジアンビーフンに付いてたライムもフォーに。よくフォーに付いて出てくる追加のオリエンタルバジルが欲しいところではありましたが、これはこれで美味しく頂きました。
ツレのビーフンもひと口頂き、どれも皆んな美味しくて、お会計の時に思わず「どれも美味しかったですよ」とお伝えしました。
改めて言いますが、ここは正解です。