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ラステイクス広尾、恵比寿/ステーキ、アメリカ料理、ハンバーガー
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夜の点数：4.5
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
美味しいステーキ屋さん
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2025/08/31 更新
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妻の誕生日が来週なので、週末に家族でお祝い。開店10周年のコースで。これがお得すぎ。
まずは乾杯。クラフトのペールエール、シャンパン、ハイボールとそれぞれの好みで。私のペールエールは苦味も少なく飲みやすかったです。
一品目はラムチョップ。味つけは塩のみで感動的な柔らかさ。これだけでも来る価値あり。お皿も温かくて細かい心配りを感じます。
次にマッシュドポテト。サワークリームでさっぱりしてて、キャビアの塩味と相まって絶妙。
そしてオマール海老のフライに添えられたソースが、これまた美味い。マッシュルームを漉したものと店員さんが教えてくれました。
メインのステーキとグラタンは同時に登場。ここで妻と一緒に赤ワインにチェンジ。妻はピノ・ノワール、私はフルボディ好きなのでカベルネ・ソーヴィニヨン。
ステーキは大皿で取り分ける形。大学生の息子はがっつり、妻は控えめにと好きな量に調節できるのもありがたい。
お肉は赤肉。嬉しい。霜降りはひと口目だけが美味くて、でもういいかなと思ってしまうけど、赤肉はずっと美味しさを感じながら楽しめるので、私は断然赤肉派。
北米駐在時に食べてた赤肉のステーキを彷彿とさせてくれました。
特にフィレが柔らかくて柔らかくて。
グラタンも美味かった。シュリンプがゴロゴロ入ってて、まずかろう筈も無し。
最後のデザートはコーヒーと共に。ショコラと季節のフルーツをチョイス。ショコラはカカオ感満載で甘ったるくなく、そこにパッションフルーツの酸味がアクセントになって、凄く良いコンビネーション。
どれも美味しかったです。また来たいお店の一つに出会えることが出来ました。ご馳走様でした。