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料理はもちろん、
最初っから最後までおもてなし含め
全てが異次元でした!!
店主が1人1人、目を合わせて挨拶して始まる…
✧•────食べたもの⬇────•✧
13000円コースの一択※飲み物別
今回の提供料理はこちら⬇
・甘漬け
・かしわ もも
・大根おろし
・砂肝
・せせり
・まるはつ
・てばもと(ふりそで)
・高知県産なす
・つくね
・ちょうちん
・京都の三河商店あつあげ
・手羽先？
・親子丼
・鶏そぼろ丼
・鶏スープ
・静岡産マスクメロン
・山形さんにしき
全てがレベチな美味しさで、
どれが良いとかという話ではなく
もう全てが洗練されてた
1本1本丁寧な作法で焼き上げてく様は
芸術でしかなく、見入ってしまう
何から何まで完璧すぎるお店でした
正直、他にも予約困難店や高級な焼き鳥屋さんは色々あって、
そんな極めたお店を食べ比べても
素人では味の違いはもうわかりません
ただ、この「鳥さき」さんは
本当に最初から最後まで
最高級の「おもてなし」
常に目配り、気配りしていて
常に最高の笑顔
人生の中で圧倒的NO.1の焼き鳥屋さんでした
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✧•───お店の特徴⬇ ───•✧
★超予約困難店
毎月1日の11:00より2ヶ月先の予約が取れます。
電話もしくはトレタから
電話は何百回かけても繋がらず…
過去に1度繋がったけど予約埋まってました…11:04のこと。
トレタからの予約がオススメです。
ただ、日付を選んでる時間なんかありません！
数秒で1ヶ月の予約が丸々埋まります…
6月1日には8秒程で予約全部埋まりましたが…何とか1人で予約確保…。
7月1日には本当に5秒くらいで1ヶ月丸々予約埋まっていき、予約できず…。
指の瞬発力とスマホのタイピング速度が制します！
★居心地、おもてなしが素晴らしい
接客の素晴らしさはもちろんの事、
店構えや店内の雰囲気もとても良く
大切な日や記念日、デートにも抜群に良い！
お腹も心も満たされる事間違いなし！
個室が1席とカウンターが15席程あります