ポチグルメ♂さんが投稿した京町堀 なかむら(大阪/肥後橋)の口コミ詳細

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ポチグルメ

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ポチグルメ♂ (30代後半・男性・兵庫県) 認証済

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京町堀 なかむら肥後橋、中之島、渡辺橋/とんかつ、かつ丼

1

  • 昼の点数:4.7

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.4
      • |酒・ドリンク 4.9
1回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

オープン早々予約困難店!

┈┈✍️「京町堀なかむら」ってどんなお店?┈┄┈┈┈┈
︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎☑︎ 6月17日オープンした日本を代表するであろうとんかつ屋さん
︎︎︎︎︎︎☑︎ 雰囲気、料理、接客ともに素敵すぎる!
︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎☑︎ 毎月1日の23時よりテーブルチェックにて予約

┈┈✍️注文内容、レビュー┈┈┈┈┈┈┈┈

︎︎︎︎︎︎ ☑︎ お昼の献立 4600円+800円で〆ダブル

・本日の銘柄豚とんかつ8貫
・梶谷農園のベビーリーフサラダ
・豚汁
・白ご飯
・お漬物
・〆もの
特製かつ玉丼orメンチカツカレー
+800円で〆ダブル

平日の12:30に予約して来店
時間まではお店の前で待機し、
時間になるとスタッフさんから声かけがある

店内は気の温もり、高級感を感じる広々空間

まず提供されたサラダがめちゃくちゃ新鮮で、
シャキシャキで素材の旨味をたっぷり感じれる!
おかわり1回までできるのでおかわりした

本日の銘柄豚は
①山形県 バークシャー50 ヒレ
②岩手県 岩中ポーク 肩ロース
③山梨県 縄文スイート シンタマ
④愛媛県 甘とろ豚 ロース
⑤千葉県 林SPF ロース

食べ方は、
①そのままで
②塩
③特製とんかつソース お好みでからしを
④滋賀県の甘口醤油

があり、
大将が1切れずつ美味しい食べ方を説明して下さります

見た目から綺麗なピンク色のとんかつは
低音でゆっくりゆっくり5分程揚げ、
ランプを当て火入れ、
また別のランプでは油を落とす工程を加え
パン粉に油を残さず、
まったく重くない軽い仕上がりで、
水分を残し中は綺麗なピンク色にしている

5種8貫それぞれ全然違う味わいや食感で、
どれもめちゃくちゃ美味い(*´﹃`*)
そのまま食べても十分に旨味と甘味を感じれる
衣のサックサク間も感動する
とくにロースは口に入れた瞬間、
甘味が押し寄せトロける上質な脂身で美味しすぎる
脂身部分はは醤油がオススメ!
ご飯も進むし、1回まで無料でおかわりできる♪

しかし、その後に〆のご飯があるので、
考えながら食べましょう!

〆の特製かつ玉丼は、
たっぷりなとろとろでふわふわの卵が使用されてて、
食べ応えのあるカツもゴロゴロ入って、
めちゃ美味です!

メンチカツカレーのメンチカツは過去1美味しかった!!
肉汁たっぷりで、ボリュームもあり、かなりジューシー
めちゃくちゃ美味い!!
カレーはデフォルトでは辛さはほぼなく、
肉や野菜がしっかり溶け込んだ甘みのあるルー
スパイスも一緒に提供もらえるので、
辛くしたい方はスパイスを投入!

総じて、かなり大満足できるお昼メニューだった!
お昼で4600円はなかなか高いかと思うけど、
十分その価値があるかと思います!
予約は頑張らないと難しいけど、
是非味わってほしいとんかつです(^^)

ご馳走様でした!

2024/10/11 更新

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