この口コミは、味の哲人 東西を行くさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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大阪お出汁カレーの完成形だ。
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和出汁をベースに幾つものスパイスが混じり合い溶け合っている、絶妙の味わいです。
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少し入りにくい玄関口ですが、店内は明るく開放感のあるつくりですよ。
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こちらは後日食べたあいがけです♪ 何度も通いたくなります。
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2025/10/22 更新
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地下鉄谷町線の「四天王寺前夕陽ヶ丘」で降りて、参道へ向かう道を行くと、ほどなく右手に見えて来る。
入り口の木製のドアからは、店内は窺えない。
初めての来訪者は、おそらくそのタイミングで、ややためらい、少しばかり緊張するかも知れません。
『虹の仏』以前は、ひょっとして隠れ家BARだったのかも…？
そう思いつつ、ドアを開ける。
店内はしかし、意に反して、開放的で明るい。
友だち同士のような女性客も見かける。カウンターとテーブル席。玄関前の黒板書きに「本日のおススメ」の手書きがあるので、既に決めている。
「出汁キーマをメインにした豚肉とのあいがけ」だ。
運ばれて来た。
鮮やかな彩り。豆や香味野菜、色とりどりの配色が美しく、同時に、素敵に食欲を掻き立てる。少しづつかき混ぜ、崩しながら食べ始めた。
和出汁をベースにしたスパイス系のカレー屋は、大阪では珍しくはないが、この店の味は群を抜いている。
様々な味わいを融合しながらも、食べ進めると、見事にまとまりを感じさせる。辛さは抑え気味だが、それが深みへと収れんされている。スプーンで掬う手が止まらない。
欧風カレーとかスパイスカレーとか、もはやジャンル分けはいらない、オリジナルな逸品だった。
あいがけは、¥1,300+300。計、¥1,600 でした。
最後までお読みいただき、心より感謝いたします。