味の哲人 東西を行くさんが投稿したラ・ピッツァ ドォーロ(大阪/中崎町)の口コミ詳細

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味の哲人 東西を行く

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ラ・ピッツァ ドォーロ中崎町、天神橋筋六丁目、天満/ピザ、イタリアン

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/10 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

ピッツァランチで幸せお昼ごはん❗️

大阪メトロ谷町線「中崎町」駅1番出口から地上に出る。目の前に都島通り。天六方面へ向かい、都島通り沿いを歩く。1,2分で「柴田」という鯨料理店に差し掛かる。その角を右手に入ると、左側に『ラ・ピッツァ ドォーロ』がある。駅からすぐの立地だ。

日曜日のお昼13:15。
満席だった。小雨が降ったり止んだりの、あいにくの空模様。とはいえ、昨日のリベンジだ。並びの直前でオーダーストップ。空振りした為、今日こそピザを食べるぞ、とやって来た。

小雨の中、店外で待つ。
店内は、いづれもカップルや女性の2人連れ客ばかり。長丁場を覚悟したが、13:30には店内の待ち席に通された。それから数分後、席に案内された。

カウンターが2席。あとは、すべてテーブル席。5卓ある。ぜんたいに、小ぢんまりした店内だ。
ピザを焼く窯(かま)もよく見える。店主は、あらかじめ下拵えをしてあったらしい、ピザを黙々と焼いている。ピザ生地をならし、チーズやトッピングを載せ、ピザ窯に入れて焼く。
一連の手際がテーブル席からでも、よく見える。

メニューを渡される。
お昼のサービスメニュー。各種ピザに、サラダとドリンクが付く。デザートも別料金であったが、私はいずれにしても、ピザを食べに来たのだ。イタリア語はわからないので、日本語表記を眺め、熟考。
「4種チーズのピザ」(¥2,100)をお願いした。ドリンクは、「グレープフルーツジュース」に決めた。シメて、¥2,100。

ここから、しばし待つ。
まずは、グレープフルーツジュースが運ばれてきた。ルビーレッドのグレープフルーツ。飲む。甘さ控えめの、さわやかな酸味。このイスラエル産(おそらく)の品種をチョイスしてくれているのが、嬉しい。これから供されるだろう、ピザの味を邪魔しない、また、口直しにも、この酸味のジュースは最適だ。

サラダがきた。
フリルレタスにドレッシングが薄くかかっている。
その下に、人参とブロッコリー、それに茄子。いづれも炒められ、こちらにも別のドレがかかっている。
ランチサラダなのに、手が込んでいる、それが素晴らしい。レタスを食べながら、人参、ブロッコリー、最後は茄子を食べた。この3点の野菜がちゃんと温かい。こういうのは、出来立て感が感じられ、とても嬉しく、しかも、当たり前だが、キチンと美味しい。
グレープフルーツジュースもそうだったが、野菜の素材の味をなるべくキープして、調理していることがよく伝わる。
お手軽な付け合わせ感がない。
ちゃんと野菜も「料理」してある、そのことに感心した。

そして、ついに、ピザが登場した。
どうだろう、この素晴らしき、絶景は。
つい今しがた、ピザ窯から出されたばかり。生地の焼かれた焦げ目があちこちにぐるりと見えて、チーズがこんもりと載せられ、焼かれている。
美味しいそうな、焼き目。焦げ目だ。
4種のチーズとは、モッツレラ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、パルミジャーノだ。
乳白色のチーズが、ところどころ、淡い黄色味を帯びていて、まさに蕩けるような美しさ。
あらかじめ、切り口を入れてあるので、そのまま、一片を持ち上げ、口中へと運ぶ。
持ち上げた拍子に、チーズが大きく長く、糸を引く。4種も載せられているので、糸というよりも、まるで滝のようにチーズが、流れ、お皿に残る。
慌てて、その流れたチーズを、生地で掬い上げる。
そうして、ふたたび口中へと運び、食べた。
たまらない。美味い!としか言いようのない味わい。加えて、ピザ生地がとても軽い。美味しいのは、超絶に美味しいのだが、この口当たりの良さ、軽い食べごごち、生地の旨みと相まって、もう幸せな美味しさがたちまち押し寄せてくる。絶頂感。

食べ始めからいきなり、味わいのクライマックスへと導かれてしまう体験は、そうたびたび、あるものではない。
あとは無我夢中。美味しさの虜になり、ひたすら食べ進むのみだ。
実際、グレープフルーツジュースに一度も手を伸ばさなかった。どんどんピザを食べ続けた。
食べながら、ほかのピザも食べたい!と欲張りな感情にも襲われた。
そうして、たちまち完食だった。

ピザ好きな方だけではなく、美味しいモノに目がない方々は、このお店のピザは一度は食べに出向いたほうがいい。

本日のお昼ご飯は、大変、大変、美味しゅうございました。

長文にもかかわらず、最後までお読みいただき、心より感謝いたします。

  • 熱々の、4種のチーズピッツァ。一切れ目から極上です。

  • サラダも見逃せない。人参ブロッコリー茄子美味しいです。

  • グレープフルーツジュースもしっかり酸っぱい♡

  • ランチサービスは大変お得。もう一枚軽くイケます。

  • ピザ窯を見ながらランチが出来ます。

  • デザートあります。今回はパスしました。

  • お水も美味しいですね。

  • ピッツァのUP。チーズにもしっかりとオコゲが付いてます

  • 気軽に入れる外観。辛抱強く待ちましょう。

  • ぜったいにまた食べに行きますね。

2025/10/10 更新

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