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昼の点数:3.7
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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【渋谷】五感を刺激する黄金の排骨!マイルド派必見の担々麺|Renge no Gotoku
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2025/12/28 更新
今日は「ラーメンが食べたい!」ということで、以前からチェックしていたRenge no Gotokuさんへ。お目当ては、SNSでもよく見かける看板メニューの「排骨担々麺(1,150円)」
運ばれてきた瞬間、揚げたての排骨の香ばしい匂いが立ち上り、一気に食欲が爆発します!
• スープ
一口飲むと、豚骨ベースの動物系の旨味と、濃厚な胡麻の風味が口いっぱいに広がります。担々麺特有の「痺れ」や「辛味」はかなり控えめ。豚骨ラーメン好きの私としては、クセがなく非常に飲みやすい仕上がりだと感じました。
• 排骨
これが主役と言っても過言ではありません。程よい厚みのカツは、衣がスープを絶妙に吸い込み、噛むたびに肉汁とスープが混ざり合います。衣のサクッとした部分と、スープに浸ったトロッとした部分のコントラストが最高ですね。
• 麺
麺は主張しすぎず、主役の排骨とスープをしっかり引き立ててくれる名脇役といった印象です。
個人的にはもう少しパンチのある辛さも好みですが、胡麻の甘みとコクをじっくり堪能できる、完成度の高い一杯でした。ご馳走様でした!
こんな人におすすめ!
「担々麺は好きだけど、激辛すぎるのは苦手…」という方に心からおすすめしたいお店です!
特に、マイルドで濃厚な胡麻の風味を楽しみたい方や、「今日は肉を喰らうぞ!」という気分の方にはぴったり。排骨のボリュームがあるので、お腹もしっかり満たされます。渋谷で上品かつ満足感のあるランチを探しているなら、ぜひ一度足を運んでみてください!