camusnyさんが投稿した俺のフレンチ神楽坂（東京/牛込神楽坂）の口コミ詳細 [食べログ]

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俺のフレンチ神楽坂牛込神楽坂、神楽坂、牛込柳町/フレンチ、ビストロ、ワインバー

3回

夜の点数：5.0
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

3回目

2025/04 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

リピート:イベントが楽しかったお店

えらく短期間で再訪してしまった。何故なら、料理3皿とワイン3杯のペアリングイベントをお店アプリで発見してしまったから！実際のところ、ロゼ1、白4、赤4から自分で好きなものを選ぶので、ペアリングとは言わないのかも？とは言え、二人で違うものを頼んで、色々なマリアージュを楽しめたので問題なし！
一皿目は前菜の盛り合わせ。パテ・ド・カンパーニュ、カリフラワームースと海鮮のジュレ寄せ、クスクスと鯛のカルパッチョ、だったかな？合わせたのは、リースリング/ピノ・グリの白。そのまま呑むと、酸味が強いけど、料理と合わせると、フルーティで甘味のあるワインに変身。美味〜！
二皿目は、赤エビのグラタン。大きなエビが4尾ものっている。エビみその香りも溶け出して美味しいよぉ。合わせたのは、バローロ。バローロにしては、あっさりめかな。これも酸味が強めだけれど、これがエビの濃厚さとチーズの塩味ととても相性が良い！
最後は、蝦夷鹿のロースト。今まで食べたことないくらい柔らかい仕上がり。砕いた黒胡椒がいいアクセントに。いやぁ、これも美味しい。これには、カベルネ・ソービニヨン。料理の後だと、ほんのり葉巻の香りにチョコレートのアフターノート。これがまた合う！
ワインの表現力がもっと欲しい！と考えながら、料理を終えて、生搾りモンブランを追加してディナー終了。食べ過ぎてお腹が痛くなりそうな感じで家路に就きましたとさ。
美味しくて楽しい夜でした！

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お店からの返信

俺のフレンチ神楽坂

2025/04/26

camusny様
いつも当店ご利用ありがとうございます。
お料理とワインのご感想も詳しく書いていただき感謝いたします。
次回のイベント参加もお待ち申し上げます。

2025/04/22 更新

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2回目

2025/03 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

何度伺っても満足させてくれるお店

家から遠いので、なかなか伺えないのが残念なこのお店。都内で用事が早めに終わったので、久しぶりにこちらへGo! 今日のお目当ては、1ポンドステーキと赤ワインボトルのセット。その前に、スパークリングワインとおつまみ数品。写真は、ホタルイカと季節野菜のジュレ寄せ。ワインと合うよ～。あまりにも相性が良かったので、ついつい奮発して白のグラスワインを追加。ボトルワインが待っているので頼むつもりはなかったのに、リースリングが大好きで、聞いたこともないドライリースリングをメニューで発見してしまっては止められない! これとホタルイカのマリアージュが最高でした。奮発してよかった～～♪ メインのお肉と合わせてくれたのは、ピノ・ノアールの赤。最近、水っぽいピノと出会うことが多く、あまり好きではなかったのですが、これは味も乗っていていい感じでした。お肉を引き立ててくれました。また、機会を創って伺います～!

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2025/03/30 更新

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1回目

2024/03 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

工夫を凝らした美味しい料理と、気持ちのいいサービスで、とても満足しました！

2024/03/28 更新

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