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色々なバゲットを楽しめるお店
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2025/10/31 更新
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八王子で用事が終わったら、何故か無性にバゲットが食べたくなった。と言うわけで、食べログとGoogle先生を駆使して、こちらのお店をチョイス。なんか、おしゃれ～なお店。人数制限があるくらい狭い店内で、ショーケース内の色々な種類のパンに目移りしてしまう。店員さんの説明が、これまたパンの美味しさを引き立てる熱のこもったもの!
先ずはバゲット! 小麦、ライ麦、くるみたっぷりの3種類を選んで、お店自慢の発酵バタークロワッサンと他2酒類ほどを購入。
帰宅して実食。小麦のは、周りカリカリ中しっとりで香ばしさも際立っていて美味しい♪ ライ麦バージョンは、ちょっと変わり種っぽいかな。クルミバージョンは、求めていたバゲットとは違うものの、かなり好き! うちにあった3種類のオリーブオイルを持ち出してきて、いろいろな組み合わせで食べてみると、それぞれ異なる風合いが出て楽しかったなぁ。チーズやバターも持ち出して、純米吟醸生原酒の日本酒と合わせて大満足。
翌朝に食べたクロワッサンは、とても薫り高くて美味。ピカンテといちじくのパンや大葉のエピもとても美味しかった。
家から距離があるので、なかなか行けそうにないですが、八王子に行ったらまた寄りたいお店です。