guistarさんが投稿した定食堂 金剛石(大阪/松屋町)の口コミ詳細

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定食堂 金剛石松屋町、谷町六丁目、長堀橋/カレー、食堂

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.8
1回目

2022/09 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

思わず唸る旨み詰まったカレー

18時半ごろに訪問。先客1名のみ。駅から少し離れた場所にあります。一見するとカレー屋さんに見えず、表には定食と名前のついた提灯。

注文したのは、あいがけ、小盛り、台湾風煮卵。
しめて¥1,100なり。
本日のカレーは、
・マスタードチキン
・オイスターとポークスライスのカリーです。
日本米ターメリックライスとジャスミン米から選ぶことができます。

一口口にした瞬間、お美味いじゃないですかーとビビッときました。私の好きな味です。さまざまな出汁と共に、スパイスがうまく融合している。カレーリーフやカルダモンなどが巧みに使われています。
牡蠣は今旬ではないのかと思いましたが、十分まろやかな味が出てました。それと、チキン。じっくり時間かけて柔らかくし、味付けされた肉の旨味が口いっぱいに広がる。

その他、添えられた副菜との相性も抜群でした。いやー美味しかった。またぜひ定食も別の機会に試したいです。

2022/12/24 更新

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