kikuh169さんが投稿した難波 すし麗(大阪/難波)の口コミ詳細

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難波 すし麗なんば(大阪メトロ)、大阪難波、難波(南海)/寿司、海鮮、日本料理

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

丁寧な接客と食材にあった調味料

難波のビックカメラ近くのビル6階に
鉄板焼きと一緒に展開しているこちらでディナー

おまかせ握り 上13,980円
季節によって食材をかえており
春を感じる食材がふんだんに

◎が名物で一枚目の写真に

⚫️前菜 若牛蒡、つぶ貝、抹茶いくら
⚫️造り サワラ 山形のあけがらし、わさび
◎雲丹烏賊 烏賊に包丁入っておりほどける
⚫️上握り 10貫 前半
こちらの握りは食材に合ったものを 
調味料としそのまま食べるのがコンセプト
クエ からすみ塩
イシダイ 木の芽
シマアジ 海苔醤油
ミンククジラ 生姜
たいらぎトリュフ塩
⚫️煮物 たけのこ饅頭
◎雲丹飯のどぐろ丼
⚫️茶碗蒸し ホタルイカ
⚫️上握り 10貫 後半
金目鯛
しめさば バッテラカラシ醤油
塩竈のマグロ
天草の海老 黄身醤油
◎ふわふわ穴子 花山椒
⚫️汁物 なめこ汁
⚫️巻物 とろたくいぶりがっこ 
    たくではなくいぶりがっこを使用
⚫️甘味 ミルクアイス岩塩

お酒も大将チョイスで徐々に
日本酒度合いが強いものに
どれもすっきり飲めて食中酒として呑みやすく
スイスイ飲めちゃう

インバウンド向けとは一言では済ませれない
なんばの真ん中で気持ちいい接客
季節を感じる食材に満足

2025/05/10 更新

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