-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-295491570 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295491570","content_type":"ReviewImage","content_id":295491570,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-295491573 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295491573","content_type":"ReviewImage","content_id":295491573,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-295491577 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295491577","content_type":"ReviewImage","content_id":295491577,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-295491585 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295491585","content_type":"ReviewImage","content_id":295491585,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-295491592 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295491592","content_type":"ReviewImage","content_id":295491592,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-295491595 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295491595","content_type":"ReviewImage","content_id":295491595,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-295491599 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295491599","content_type":"ReviewImage","content_id":295491599,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-295491602 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295491602","content_type":"ReviewImage","content_id":295491602,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-295491610 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295491610","content_type":"ReviewImage","content_id":295491610,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-295491619 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295491619","content_type":"ReviewImage","content_id":295491619,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-295491627 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295491627","content_type":"ReviewImage","content_id":295491627,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-295491635 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295491635","content_type":"ReviewImage","content_id":295491635,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-295492050 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295492050","content_type":"ReviewImage","content_id":295492050,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-295492060 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295492060","content_type":"ReviewImage","content_id":295492060,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-295492075 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295492075","content_type":"ReviewImage","content_id":295492075,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
ネットから事前に予約して平日夜の最終入店19時に2名で。夜は予約営業のみです。田舎そばを楽しみたい方は予約時に取り置きするのがベター。
店内はカウンター数席とテーブルが3卓。閑静な住宅街といった雰囲気のエリアにある当店。予約客のみの営業だからか店内も非常に落ち着いた時間が流れます。
まずは夜の予約は自動でセットになっている、ドリンクとお通し4品。ドリンクはジュースやビールの小瓶、日本酒などから選べるので老若男女誰も安心です。私は日本酒を。宝剣でした。いいね！
お通しの小鉢と汁物はいずれもこだわりを感じる丁寧な味付けと調理。この先にも期待が持てます。
追加で、先人の皆さんがよく頼んでいたそばがきと、メニューにも定番料理と記載ある玉子焼きを。
そばがきは弾力に富んだ暖かい状態で配膳。そばがきって美味しいとかそういう次元でなく食べることに意味があると思ってこれまで注文してきましたが、じゆうさんさんのそばがきは革命というか、素直に美味しい！これはハマる。
玉子焼きは2人前からの注文で、ふっくらツヤツヤの芸術のような逸品。1人あたりの量も満足度高いです。
さて、いよいよボスのお出まし。
予約した田舎そばを堪能。うん、程よいもちもち感と歯切れの良さの絶妙なバランス。口の中が一気に幸せに包まれます。
後からでもせいろ2枚コンボに注文を進化させることができるので迷わず通常のせいろを追加。歯切れと風味の違いを楽しみ、お蕎麦はあっという間に完食。蕎麦湯も美味しい。完璧すぎる。
最初のお通しから換算しても2枚食べて程よい満腹度でした。余裕もあったので、気になった大人プリンも追加です。2人でシェアしました。
こちらは季節毎に訪れたい名店ですね。店主と女将の丁寧な接客にも好感です。素敵な蕎麦屋じかんをありがとうございました。ご馳走様でした。