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まある資生館小学校前、すすきの（市電）、すすきの（市営）/鉄板焼き、ステーキ、日本料理
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夜の点数：4.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| 酒・ドリンク- ］
ステキな時間を過ごせるお店
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2024/01/10 更新
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家族のお祝いの席にと、
普段伺うようなことのないお店をと考え、いろいろと探していました。
そんな中で、まあるさんが目に留まり、
今回利用させていただきました。
事前に予約をしての利用で、予約時間よりもほんの少し早く到着。
きちんと迎えてくださり、おまかせコースをお願いしてスタート。
お通しはふかひれの煮凝り。
これが出てきてひと口食べただけで、みんなちょっとした感動。
こんなにおいしい煮凝り、食べたことありません。
続いてはお造り。牛肉・あわび・ソイ（だったと思います）うにがきれいに盛り付けられ、
どれもおいしくいただきました。
牛肉は脂が程よくのっており、わさびの辛みが感じられないほど。
うにもとてもおいしかったです。
つづいてはフォアグラの茶わん蒸し。
家で作る茶わん蒸しはちょっと甘めの味付けで、これは全く違うお料理でした。
みんな大喜びでいただきました。
次は天ぷら。
ズッキーニ、舞茸、さらにもう一品（忘れてしまいました）。
ズッキーニを天ぷらにするというのが意外でしたが、
とてもおいしかったですね。
そしてサラダ。
様々なお野菜が盛り付けられ、どれもおいしくいただきました。
そしてメイン。
今回頂いたコースはサーロインか活あわびの鉄板焼きが選べました。
それぞれが食べたいものを選びましたが、
生だとあんなにコリコリしているあわびが火を通すと柔らかかったり、
サーロインも絶妙な火の通りでおいしかったです。
最後にお食事。
たけのこご飯をいただきました。
とてもお上品で、三つ葉の香りが引き立ち、最後までおいしくいただきました。
今回、お祝いということでケーキを持ち込ませていただきましたが、
最高のタイミングで、みんな大喜びのアレンジまで加えていただいて、
最後まで大盛り上がりの楽しい夜になりました。
普段だと苦手で口にしない食材があったという人もいましたが、
普段食べないものまでもおいしいと大喜びでいただいていました。
ステキな時間をすごさせていただきました。
ごちそうさまでした。
ありがとうございました。