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憧れのチーズケーキ✨タルトの部分はシナモンが効いてます
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森の中に溶け込む様なデザイン
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コーヒーには砂糖やミルクは付きません、後からそれが正解とわかります
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別の日にも
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お友達に食べて欲しくてご馳走しました✨
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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
ロケーションといいお味といい、
大好きで3回伺っています。
記録に残したく、初めて行った時の
Instagramの内容をここに残します
.
皆さんには
ずっと憧れている
逸品はありますか
.
もう、30年くらい前かな〜
.
大好きだった料理記者
ジャーナリストの
岸朝子 さん
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料理の鉄人では
「おいしゅうございます」と
厳しいジャッジにも優しさを
カッコよかったなぁ〜✨
.
#ippin
食の第一線のプロが
選ぶ厳選した
#逸品
朝子さんが
.
一口で虜になった
#至福のチーズケーキ と
.
はなまるマーケット
大好きだった
おめざのコーナーで
.
#日本一高いけど日本一美味しいチーズケーキ
と、お土産にされてました
.
そのケーキは
料理研究家
#ホルトハウス房子 さん
#ハウスオブフレーバーズ
#鎌倉山カフェ
.
昔はみなとみらいにも
このショップがありました
.
ケーキは全ての大サイズホール売り
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若き日の私にはとても高価
本当に憧れでした✨
.
眺めては
いつかきっと
たべてやる〜と笑
.
それから何十年
.
鎌倉山の店では
唯一、カットケーキが頂けます
.
この自然に溶け込むカフェ
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毎日頑張ってる
自分にご褒美
旦那さんもｱﾘｶﾞﾄｳと
ご馳走しちゃったよ笑
.
お隣の席には
何やらそわそわしたご夫婦が
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ケーキが好きな奥様への
旦那さんのサプライズ✨
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遠くからスーツケースを持って来店✨
．
旦那さん優しい〜✨
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お話を聞いてほっこりでした
.
そんな拘りの
#チーズケーキ は
最高級の素材使って
一つ一つ全て手作りです
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自分が大事に思っていた物を
手にした時の感動
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エッジの効いたそのフォルム
暫く愛でていました✨
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深い緑が目に優しく
#心の洗濯
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今まで待ってよかったな、って
楽しみを大きく育てたからね
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カットしてる時の
ねっとり感伝わりますか
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#完全予約制のカフェ
自分の頂いた時間を
ゆっくり過ごす事ができました
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