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昼の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
醸造所見学＆ハンバーグが美味しい！
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お店からの返信
渋谷ワイナリー東京
2024/06/06
2024/06/01 更新
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【一日限定６名様！醸造見学付】ランチお食事プラン♦全3品 3,000円
を予約しました。
まず、醸造所見学へ。
主人と行きましたが、当日の見学者は私達だけで、気楽に見学ができました。
店舗内の醸造所なので、葡萄畑があるような醸造所に比べるととても狭い空間でしたが、自動の機械ではなく手動の機械を使うなどの工夫をされていました。
また、ワインの試飲をさせていただきましたが、機械(？写真3枚目)から自分でグラスに注ぐのも初めてでしたし、まだ雑味のある段階で試飲させていただいたのも初めてで良い体験でした。雑味(旨味)があって初めて飲む味でしたが、美味しかったです。
説明してくださった方がほぼお一人で作っていらっしゃるとのことでしたが、渋谷でワインを気軽に・身近に感じてもらおうという気持ちが伝わってきて、とても有意義な時間でした。
見学を終えて、食事へ。
●ワイン
アンケートに答えるとグラスワイン1杯が無料でした。主人はシャルドネ(白)、私はカルベネ・ソービニヨン(赤)をいただきました。
ソービニヨンは、軽いのに酸味が少なく、とても飲みやすかったです。赤ワインが苦手な方でも飲めそうでした。
●ミニサラダ
レタスと生ハムのシンプルなサラダですが、酸味の効いたドレッシングで美味しかったです。
●牛肉100%レアハンバーグステーキ パンorライス
レアハンバーグを初めて食べましたが、今まで食べたハンバーグの中で一番美味しかったです！
ソースはステーキソースのような味でした。
パンはバケットでした。
●テリーヌショコラ 氷温熟成コーヒーまたは紅茶
テリーヌショコラは濃厚で美味しかったです。
飲み物はコーヒーを選択しました。酸味が少なく、コクのある好みの味でした。(ホットコーヒーもアイスコーヒーも美味しかったです)
全てが好みの味で、大満足です。
また伺いたいです。