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裏千葉エリアにある 10月5日にオープンのお店。 EDOMONDイタリアン酒場 さん へ、お邪魔してきました!! 青いテントと白い外壁が目印です!! 開放感抜群な人気のテラス席に案内していただきました!! 冬場のテラス席は炬燵に大変身! 今日は、寒く雨風が強かったのですが、足元からポカポカ!! 中は広々しており、オシャレな空間です!! こちらは、イタリアン酒場ですが、和の食材を使い、たくさんの方に愛される味になるようアレンジされているんです❣️ また、スタッフさんたちは明るく元気が良く、接客も気持ちいい!! 楽しい気分にさせてくれます´- 映え映えの いちご100%サワー 練乳をかけたのは君のせい♡ (780円) をオーダー ジンジャエール で乾杯。 おつまみに ☑︎︎いぶりがっこのクリームチーズ 420円 お味噌が濃厚なので、チビチビといただきした! ☑︎︎カツオ出汁のピクルス 白ワイン、ワインビネガー ピクルスと漬物のいいとこどり 380円 高梨農園さんの 無農薬栽培の新鮮なお野菜 ふんだんに使っているんだそう ☑︎︎マッシュルームのアヒージョ 780円 大きくてぷりぷり‼️ 1番手間暇かけてアヒージョの仕込みをしているそう❣️ 美味しすぎて、バケットをいくつも食べられてしまうほど。 ☑︎︎新登場の海鮮アヒージョもんじゃ にんにくとオリーブオイル、鷹の爪、アンチョビで作る、まさにアヒージョ!それをもんじゃ焼きに! スタッフさんが目の前の鉄板でジュージュー作ってくれます! 作ってくださっている合間の会話も楽しい♥️ 具材もたっぷりボリューム満点! 海鮮の旨み❣️アヒージョの旨み❣️ 最高に美味しいもんじゃです!! ☑︎︎エドモンドのピザ(日替わり) 白えびと菜の花、アンチョビのトマトソースピザ 980 クリスピー生地に彩り豊かな具材がふんだんに使われたピザ。食感も良く風味豊かで美味しかった ☑︎︎ハニーナッツのローストポーク 1380円 毎日19時に焼き上がるエドモンド名物料 圧巻の一皿300gの大判カット✨ 2時間オーブン でじっくり低温調理。 ほんのりピンクのお肉が美しい!弾力があり、驚くほど柔らかい❣️とてもジューシー で美味しい! ハチミツの甘みとナッツの香ばしさも味のポイント✨ 自家製たまねぎ醤油 オリーブ味噌のソース を交互につけ食べたら、あっという間にお腹の中へꉂ オススメメニューから ☑︎︎和出汁のオムレツ お餅とお揚げと時々私 780円 おもち、お揚げ 七味マヨネーズ 洋風スパニッシュオムレツを 和の食材を使い、和テイストにアレンジ おもちがふわっふわ❣️ お揚げのいい旨みがでて 七味がピリっとアクセントに 今まで出会ったことのないオムレツでした❣️ オススメメニューは毎月更新されるそう。 旬な食材と味に出会えるかも!! こんな美味しいお店が近くにあったなんて✨ 仲間誘って今度は来よう!! ビュッフェ 貸切40-50人までOKだそう! ご家族での食事会、女子会、デートなど 色々なシチュエーションで色々な世代の方も楽しめるお店です!! 17:00~23:00Lo 00:00まで元気に営業!!
2024/03訪問
1回
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
京成船橋、船橋、東海神/焼肉、創作料理、ステーキ
千葉のラグジュアリーな焼肉屋さん❣️ 牛 船橋店さんへお邪魔しました❣️ JR船橋駅、京成船橋駅から ほど近い、ビルの2階にありました。 エレベーターから降りると 牛の壁画が目に飛び込んできました。 ウェイターさんが個室に案内してくださいます。 細部までこだわりぬいた スタイリッシュな大人のプライベート空間!! 完全個室なので、誰の目にふれることなく過ごせます。 各部屋ごとに専属のキャスト(焼師)を配置。 目の前で、1番いい感じにお肉を焼いてくれ、お皿に美しく盛り付けをしてくれます❣️ 名高い銘柄のお酒も豊富なのが嬉しい!! 今回、ご提供いただいたのは <Gyu course> お肉はランクだけに頼っておらず、A5ランクを中心に、血統や産地にもこだわりを持っています!シェフが厳選した美味しいお肉を堪能できます! ✔先付け タンコンフィー 美しい盛り付けで最初からテンション⤴️ ✔本日のサラダ オーガニックビーフのムスクランサラダ ヨーロッパ版七草と言われているそう。シャキシャキ新鮮✨ ✔但馬牛のユッケ 内モモを使用 卵黄を混ぜていただきます。 甘みがあり、美味しい! ✔宮廷キムチ マグロ、鯛、ほたて、海老 松の実、クコの実 まるまるとしたキムチ。 目の前でカットしてくれます。中にはゴロゴロと魚介類が❣️旨みたっぷり❣️ ✔厚切りタン元 まるでステーキのような美しいタン元。 目の前で、6面焼いてくれ、ホイルに包み、余熱で火を入れます。 外側 カリッと香ばしい 中はジューシーで柔らかい 薬味(スダチ、わさび、岩塩)をつけていただきました❣️ ✔本日の特選サーロイン 北海道産 黒毛和牛のサーロイン おろしポン酢でさっぱりと❣️ ✔本日の特選ヒレ 熊本産黒毛和牛 とにかく柔らかくて旨みが凝縮されて美味しい!! ✔お口直し 白キムチ ✔本日の特選赤身2種 イチボ ランプ ✔特選ハラミ 贅沢な1皿!! それぞれのお肉のお味がたまらなく美味しい!! ✔冷麺 コシのある麺!甘酸っぱいタレが食欲をそそります! ✔デザート(柚子シャーベット) ✔コーヒー/紅茶 お肉も脂がのって柔らかく 味だけではなく見た目でも 楽しめるように、食器やライブ感ある演出にもこだわりがあり、身も心も胃袋も満たされる最高のひとときをあじわえました❣️ ご褒美に、お祝いに、奮発したデートに、ラグジュアリーな空間でいただける高級焼肉いかがでしょう?! ◻️◻️◻️◻️◻️◻️◻️◻️◻️◻️ 千葉県船橋市本町1-11-25 2F 17:00~24:00 定休日 年末年始 05054570808 ◻️◻️◻️◻️◻️◻️◻️◻️◻️◻️
2024/02訪問
1回
「良質なお肉をリーズナブルに食べたい」 そんなオーナーさんの想いからOPENした肉バルKotoHogi お祝いの言葉を紡ぐという意味の 『ことほぎ』の由来のとおり、マスターにもお誕生日のお祝い㊗️していただきました✨ ありがとうございます❤ KotoHogi のこだわりの 山形牛を中心とした全国各地のメス牛。 今日のオススメメニューは リブロース (山形牛) サーロイン (鹿児島県) ウチモモ (山形牛、雫石牛) 今日はラッキーなことに いわて雫石のブランド牛を仕入れたそうなので、雫石をオーダー❤ ✔和牛モモ塊ステーキ 雫石 A4ランク。サシの入り具合が美しい✨ 甘くて濃厚だけれど、さっぱりしていて、胃もたれしません*・ ホクホクのガーリックをお肉にのせ、特製ダレにつけてたべる‼️ ✔ 和牛炙りユッケ風(1408円) 山形牛 リブロース 薄切りにした和牛リブロース 自家製のタレに絡めて目の前で炙ります。 炙ったお肉に、ネギと卵をのせユッケ風に 甘い柔らかく、口の中であっという間にとけていきます ✔ハッセルバックポテトとソーセージ ゴロゴロした、じゃがいも。 実は、薄くスライスしており、ジャガイモにはいりこんだチーズとガーリックが絶品 ビールにあう❤ ボリューミーなので、2人以上でオーダーがいいかも。 1078円 ガーリックライス 1408円 これも、ガーリックきいてます‼️お肉がゴロゴロはいって、ボリューミー。 メインでも〆でもOK✨ ちょっと千葉駅から歩くけれど、ちょっと怪しい街並みのところにあるけれど笑笑 美味しい 肉バルを発見しました❣️ その名も、 肉バルKotoHogi @nikubarukotohogi もともと、こちらのオーナーさんは、別業種で働いていた方。各地のグルメを食べ歩き、 「良質なお肉をリーズナブルに食べたい」 そんなオーナーさんの想いから肉バルKotoHogi は 誕生したそう✨ 店名は、お祝いの言葉を紡ぐという意味の 『ことほぎ』という単語に由来しております。 KotoHogi のこだわりは、 和牛と国産豚(SPF豚)を使用していること❣️ 山形牛を中心とした全国各地のメス牛を使用しているそう。 今日のオススメメニューは リブロース (山形牛) サーロイン (鹿児島県) ウチモモ (米沢牛or山形牛) メス牛はオスに比べて脂の融点が低く水分も多い傾向が強いため、 食べた時の口溶けが非常によく、味わいの余韻が続きます。 産地をあえて限定しないのは、地域や季節によって 異なる牛の味を追求したいとの思いからです。 生まれながらに特定病原体を持たないとされるSPF豚は、 飼育システムで他の銘柄豚との差別化が図られています。 欧米、特に北欧では主流となってきているSPF豚ですが、 日本での流通はまだそれほど多くありません。 良い飼育環境で育った豚は健康に育つため、 嫌な臭みを持たず豚本来の甘みと旨みをしっかりと感じさせてくれます。 ✔ジャガイモとチーズのガレット (858円) 細切りのジャガイモと数種類のチーズをガレット状に。 熱々で、ふっくらモチモチ特製スパイスのパンチが美味しさを際立てます ✔ 和牛炙りユッケ風(1408円) 山形牛 リブロース 薄切りにした和牛リブロース 自家製のタレに絡めて目の前で炙ってくれました✨ 炙ったお肉に、ネギと卵をのせユッケ風に 甘い柔らかいジューシー❤ ✔焼きすき (968円) 赤字覚悟の、イチオシメニュー 自家製の割り下にくぐらせ、鉄板でサッと焼き上げます。 香ばしい香りが広がり、生唾飲んじゃいました笑 溶き卵にIN まろやかな卵と相性抜群‼️ 絶品 和牛の雌牛をこの価格で食べれるのはここだけじゃないかな?? なんと、こちらの焼きすき、2枚目おかわりすると、858円にΣ(๑º ロ º๑)‼️ 美味しいお肉をお安く提供したいというマスターの心意気を感じました✨ いつもより少しだけ贅沢たいと 思ったときに、美味しいお肉で迎えてくださるお店です ホントオススメです❣️
2022/10訪問
2回
「個室 × 専属焼き師 × 上質な肉」 千葉駅からほど近く、落ち着いた雰囲気で上質な焼肉が楽しめる「千葉gyu」さんへ訪問。 こちらの魅力は、なんといっても**全室“完全個室”**で過ごせるプライベート感。 周りを気にせずゆっくり食事を楽しめるのが嬉しいポイントです。 さらに驚いたのは、各部屋に専属の焼き師がついてくれること。部位ごとの最適な焼き加減で丁寧に焼き上げてくれるため、どのお肉も一番おいしい状態でいただけます。赤身はしっとり柔らかく、霜降りはほどよい脂の甘みを感じつつ重くならない絶妙な焼き加減。まさにプロの技。 また、目の前で、ホイルに包んで蒸し焼きにしたり、カットしたり、美しく盛り付けてくれたり、エンタメ性抜群! コース全体の満足度が高いです。接客も程よい距離感で心地よく、記念日や特別な食事にもぴったり。 千葉でゆったり贅沢に焼肉を楽しみたい方に強くおすすめできる一軒です。 本日いただいたコース Gyu S Course 和牛の生ハム 茨城県産和牛のランプを香草付け。チーズがポイント 本日のサラダ Organic Reaf Salad オーガニックリーフのムスクランサラダ 複数の種類の野菜の種子を混ぜて栽培した若葉をサラダにしたもの! ごま油の香りがふわり、ナッツの風味を感じました。 但馬牛のユッケ Yukhoe 兵庫県産 とろんとろんでおいしかった! 宮廷キムチ King of Kimchi まぐろ、たい、ほたて、エビ 、松の実、クコの実 目の前でカットして、盛り付けてくれます。 本日のスープ Soup スイートトマトのスープ 厚切りタン元 Beef Tongue 表面に焼き色をつけて アルミホイルで蒸し焼きに! 薬味 すだち、岩塩、ワサビでいただきました。 シャトーブリアンのステーキサンド オニオンジャム ハニーマスタードが絶妙なバランス 厳選霜降り和牛の手巻き 但馬牛の内モモをトロタク 茨城県産常陸牛のシャトーブリアンはA5ランクサーロイン 青森県産黒毛和牛!ぜいたくにしゃぶしゃぶでいただきました。鶏ガラとお野菜スープをかけて 口直し 梅干しキムチ きゅうりと大根の白キムチ 本日の特上赤身2種 (ランプ、イチボ)、特選ハラミ は 茨城県産常陸牛❣️ お食事 (冷麺、クッパ、ガーリックライスから選べます) デザート スイートポテトの最中 コーヒー/紅茶 Coffee or Tea
2025/12訪問
1回
船橋駅近くで“銀シャリ×鮮魚”が楽しめる海鮮居酒屋
2025/12訪問
1回
専属の焼き師が焼く大満足の焼肉
2025/11訪問
1回
上質な赤身肉を食べたいならここ
2025/10訪問
1回
JR外房線 鎌取駅 徒歩3分! ゆみーる鎌取前と好立地!! 子供たちが小さい頃、ママ友とランチに行った以来かも!? 18:00でしたが、窓際には日差しが差し込み明るい店内。 アットホームで清潔感溢れていました❣️ まずは、ワインで乾杯 こうやって、一緒に飲める日が来たなんて感無量です! 息子の食べたいものを大盤振る舞い❣️ ☆季節野菜のオーブン焼き 990円 熱々の鉄板で提供されるオーブン焼き! ガーリックの香りがたち、 食欲そそられます! 色とりどりのお野菜! 野菜は甘くて香ばしい! じゃがいもがホクホク! ☆ピッツァ 生ハムルッコラのピッツァ 1,980円 とにかく大きい生地にびっくり❣️耳が厚めで、こんがり❣️ モチモチ食感の生地!! フレッシュなルッコラ、トマト❣️なんて、美しい彩り! まるでサラダのようやピッツァ❣️ クリームベースのソース 旨みが凝縮された生ハム❣️ モッツァレラチーズ❣️ 耳がもっちりして食べ応え抜群のピッツァは、シェフが研究を重ねて開発し、お店で一から手作りしている“生地”がポイント。 小麦粉を厳選し何度も調合したり、発酵時間や配合を気温によって調整したりと、手間暇を惜しまず良質な生地作りを追及されているそう! ☆スパゲティポモドーロ 1,540円 水牛モッツァレラチーズとバジリコ風味のトマトソース トマトの酸味と甘み、バジリコがアクセント❣️ 柔らかく、濃厚な水牛モッツァレラの相性抜群 ☆本日の鮮魚(スズキ)、海老、帆立 1,760円〜時価 ふっくらしたスズキ! こんがり焼き上がり、皮がパリっと中はふっくら❣️ 海老はパリパリで美味しかった❣️丸ごといただくのが、私流笑 ☆香川産オリーブ鶏とソーセージ、じゃがいものグリル ふっくらジューシーオリーブ鶏❣️お味はあっさり系! レモンをかけ、爽やかに! スパイスのきいたソーセージ ホクホクのじゃがいものグリル 今回はアラカルトでオーダー! どれも絶品でした!
2024/06訪問
1回
もちもちパスタ
2025/10訪問
1回
人気のデリカフェ
2025/09訪問
1回
こあら号で行く穴場おしゃれカフェ
2025/08訪問
1回
ペリエ千葉店の1Fにありました。モダンな空間!! パティシエが厳選した旬のフルーツで仕上げた、フルーツタルトが自慢のカフェレストラン。 ショーケースは宝石箱のようでツヤツヤキラッキラ! 明日人間ドックだからグっと我慢。 今日のランチは 季節キッシュ(かぼちゃ)プレート 1780円 彩り豊かなサラダ! 生地はサクサクふっくらキッシュ スープは塩味が強めでした。 お気に入りのカフェが閉店してしまったのでこれからはこちらに行こう!
2024/11訪問
1回
家族で外食といったら必ずここ 子供たちの小さい頃から何年もお世話になっています。 小さい焼き鳥屋さんですがいつも混んでいます。(特に土日)予約必須です。 マスターのお人柄も良くサービスも嬉しいです。 子供たちが成人したのでお酒を飲めるようになりマスターにお伝えしたら 日本酒でお祝いしていただきました! こういう心配りが人気の秘密だと思います。 やきとりの焼き加減も最高! 鳥皮はそとはカリカリで必ずオーダーします! タレは甘辛くさらに特製ダレで味変が出来ます。塩はさっぱり。お肉本来の味がして美味しい!