2回
2024/03 訪問
鮨と天ぷらのランチメニュー
2024/03/14 更新
2022/09 訪問
お鮨と天ぷらの共演
JR川崎駅から徒歩15分くらいの建物最上階に入っているこちらのお店です。今回コロナ後のキャンペーンで神奈川県に安く泊まれるとのことで旅行ついでにお寿司を頂いてきました。
店内は、カウンター席が10席程度とテーブル席が数席あります。高級感があり期待は高まります。今回はお寿司と天ぷらのコースをいただきました。
内容は写真の順番に提供されました。その中でも特に印象に残っているものをご紹介します。
お寿司では、生えび（海老の種類も説明いただきましたが、わすれました。笑）。これはとても美味しかったです。見が甘く、やわらかい。なんだこれってくらい美味しかったです。
次には、いくらとうにのお寿司。こちらはカクテルグラスのような入れ物で提供されます。いくら、うに、キャビアの贅沢なコラボレーション。これをずっと食べていたいくらいです。
他には蒸し鮑。こちらは蒸し鮑に肝のソースがかかっており、そのソースが美味しい。肝の臭みなどは一切なく美味しいところだけ出てる感じです。柔らかい蒸し鮑との相性バツグンです。
天ぷらでは海老の天ぷらがイチオシです。特に海老の頭を天ぷらにしており、これが海老の味噌の味を最大に引き立ててます。身自体も大きくおいしかったです。
また、接客についても上品で丁寧でとても好印象でした。贅沢な時間を堪能できました。ごちそうさまでした。
2022/10/02 更新
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よこ田さん名店です。近くに東京出張があったため、ランチで立ち寄らせていただきました。お店はビルの最上階にあります。
こちらの店舗は鉄板焼、天ぷら屋さん、お寿司さんが同じフロアにあります。今回はお寿司のよこ田さんへいったのですが、天ぷらもいただくことができました。
コースメニューは写真のとおりです。簡単に言うとお寿司から始まり、天ぷら、お寿司となります。
お寿司の鮮度は間違いなしです。特に、鯵。静岡で食べ慣れている味ですが、遜色ないとても新鮮なものかと思います。また、生海老甘さがたまりませんでした。
他には、蒸し鮑の肝ソース。この苦みのバランスが最高です。夜ならお酒と合わせたかったです。
天ぷらも旬の食材、海老など火の入り方もよく好印象です。とても満足が出来たランチでした。ごちそうさまでした。