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東京駅から徒歩10分圏内にある鉄板焼き屋さんへ行ってきました。新幹線に乗る前にぴったりなお店です。今回はディナーのコースメニューを注文いたしました。
はじめに食材の説明をしていただき、料理の提供が始まります。コースは写真のとおりです。その中でも特に美味しかったものを紹介します。
まずは、お肉です。このコースのメインとなります。赤身のお肉と脂の多いお肉の2種類がいただけます。どちらも嫌な脂ではなく口の中で旨味が広がります。メインとして圧倒的な存在感でした。
他にもお肉料理として、ハンバーグと角煮。
こちらまず、お皿がとても印象的です。大きな鏡餅のようなお皿です。そして、煮込ハンバーグが角煮の上に乗って登場です。お肉とお肉。これも美味しかったです。
お魚はタチウオでした。こちら鉄板でバターと焼いており、ふわふわでやわらかくとても美味しかったです。
非日常を味わえる素敵な空間でした。
ごちそうさまでした！