肉団子先生0604さんが投稿した中華そば 深緑(埼玉/高坂)の口コミ詳細

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肉団子先生のラヲタ活動+カフェ巡り

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肉団子先生0604 (50代前半・男性・埼玉県) Tabelog Reviewer Award受賞者Tabelog Reviewer Award受賞者 認証済

この口コミは、肉団子先生0604さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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中華そば 深緑高坂/ラーメン

6

  • 夜の点数:4.6

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.4

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク -
6回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:4.4

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

もはや説明不要~王者の貫禄は健在(o^・^o)

本日のお昼は、ご無沙汰深緑さん♪
深緑さんは、殿堂入りしている四ツ葉さんの2nd店ですね~
最寄りの駅が無いにもかかわらず大盛況で、県下で一位の経歴や毎年百名店選出♪

肉団子上手く閉店間際に飛び込み、ガラガラ入店成功笑
チョイスはいつもの白醤油♪
黒の濃口も金笛仕様で美味しいですが、白醤油だと出汁が感じ取りやすく、肉団子のお好み( *´艸`)

値段もオープン当初から1400円くらいでしたか?なのでそれほどの値上がり感はなし

スープは、白醤油なので返しの突き抜け感がなく、出汁が前面に( *´艸`)
うまいぞー相変わらず笑

麺が乳麺かと思うくらい柔らかく、肉団子的には固めが好きなので麺の固さ選べたらなぁと思いますね~

チョイス可能なもろみポークと肩、バラ、ロースなんでも美味しい!
もはや選ぶ必要がないのでは笑

ナルトもカゴセイですかね~しっかりした弾力と味わいがあります

この店が近くにあるのが幸せだなぁ( *´艸`)
またこよ~♪


2025/11/10 更新

5回目

2024/05 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.1
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

ご無沙汰再訪♪王者の貫禄は健在(o^-^o)

川島町の深緑さんに、再訪問♪
たまたま通ったもんで、寄らずにはいられなくなりまして( *´艸`)

県内では皆さんご存知四つ葉グループの弟で、埼玉ラーメンランキングで一位に輝いた経歴もある名店~

まさかの最寄りの駅なし!なのにお客さんが並んでしまうんですwww

メニューは、相変わらず濃口と淡口の構成でここ何年も変わりませんが、これがまたいいんでしょうね~♪

オープンしたときは、たかっやばーーっおて思いましたが、今やチャーシュー一枚減らすと1250円…安く感じてしまいました(o^-^o)
ここは是非オススメします(o^-^o)

  • 羅臼昆布と鮭節の中華そば1250円

  • 店前

  • メニューは、変わらず

  • 券売機も変わらず

  • お盆も丼も変わらない

  • この見た目でまず楽しませてくれますね(o^-^o)

  • 上から

  • 上から

  • 見事なまでのスープ

  • レンゲプース~

  • 豚バラチョイス

  • ナルト超美味しい

  • キレイな麺線

  • 青物もしゃきしゃき

  • 極太メンマ

  • 麺リフト

2024/06/08 更新

4回目

2023/07 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

埼玉ラーメンランキング1位の実力(o^-^o)

いやー本日は久しぶりに来てしまいました川島町の深緑さん(  ̄ー ̄)ノ
味についてはもう説明不要ですねwww

今埼玉にある900店舗のラーメン屋さんの頂点に立つお店です(食べログ)
埼玉で1位ですよ 凄いですよね~( *´艸`) 岩槻のオランダ軒さん、狭山ヶ丘の鈴ノ木さん等が続きますが、こちらは、殿堂入りした四つ葉さんのセカンドブランド 四つ葉さんのラーメンを更にブラッシュアップしてますからね(o^-^o)
最寄りの駅、なし!って言うのも凄いですけど( *´艸`)

メニューは、濃口醤油と、淡口醤油の二本立てで、出汁が生きるラーメンを食べたい方は、淡口をオススメします 
夜閉店間際ですと、並ばずに入れますんで是非~(o^-^o)

  • 白醤油 チャーご飯

  • 全てが完ぺき過ぎる

  • サイドビュー

  • レンゲうまうまプース~

  • かごせいのナルト

  • 鶏チャー

  • 豚バラ

  • 麺リフト

  • チャーご飯

  • 旨味が凄い

2023/07/24 更新

3回目

2022/08 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

食べログ埼玉ラーメンランキング1位に輝く名店へ✨

今日は台風直撃ですよ!てことは…そうなんです有名ラーメン店接続の日なんですwwwラヲタ活動日和と言うことで、ここ、埼玉県民のラヲタで、知らない人はいません 川島町殿堂入りラーメン店四つ葉の2ndブランド深緑さんへ~実はこれで四回目の訪問となりますね 肉団子に淡口醤油ラーメンの美味しさを教えてくれた深緑さんに再訪問です 台風の中、ワイパーフルMAXで愛車を走らせ、着いたら予想どーり!並んでない!!直ぐ入店で、予定どーりの白出汁ベースの羅白昆布と鮭出汁の中華そばをチョイス 連食しないので、激ウマチャーシューの切り落としを集めた丼も頼みました いやー改めてスゴすぎる…指摘がないですww キレイ過ぎるビジュアルも無論、スープ一口で即倒…四つ葉の地鶏これでもかの節スープと、白醤油の組み合わせ…煮物に使う白醤油、ほんと出汁が際立ちますよね チャーシューは、鶏一枚、チョイスでもろみポークのバラ、ロース、もうどれもあれ?とかいう疑問がありません…麺も中加水でツルツルと上がりを両立させています 以前は殿堂入りした四つ葉さんを除き、狭山ヶ丘鈴○木さん、日高市とん○ぼさんの後ろにランクされていた深緑さんですが、いつかこーなるとは思っていました 脱帽ですね~ 

  • 羅白昆布と鮭節の中華そば1300円

  • 店前

  • やっぱりここは、淡口醤油ですよ

  • 食券 四つ葉になっていますね

  • 羅白昆布と鮭節の中華そば1300円

  • 上から

  • サイドビュー

  • キレイすぎるプースー

  • かごせいのナルト

  • 立派です

  • レンゲプースー

  • メンマもしっかりしています

  • しゃっきしゃき味わいも最高です

  • 鶏チャーシュー

  • もろみポークバラ

  • もろみポークロース

  • メンリフ

  • もろみポーク丼480円

  • 多種の切り落としが沢山乗っています

  • 炙ってあるので香ばしいですね ピンぼけすいません

  • タレだけでなく、ネギも甘い ご飯もクオリティ高いです

2022/08/16 更新

2回目

2022/02 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-

白出汁ラーメン 淡口醤油ならではの素材の旨味が引き出されたラーメン

四つ葉で限定メニューを堪能したあと、そのままお隣東松山にある四つ葉セカンドブランド深緑さんに連食です‼️クルマで10分くらいですからね お腹いっぱいになる前に~と急ぎ到着すると…まっ当たり前ですよね 並んでます20人ほど…笑 今日も泣きながらの接続です ここは座席数が少ないですからね~45分ほど待ちましたか、すっかりお腹がこなれて腹一杯からの入店笑 初訪のときは、濃口醤油だったので、今日は淡口醤油ですよ~着丼するとこれまた驚き‼️なんとキレイな…淡口ならではですよね 素材の色、旨味、香りが引き出されていますね 本来淡口醤油って煮物だとか、おすましみたいな優しい料理に使われますからね スープはホント、ブランド豚、鶏、魚介、野菜を合わせたカルテットスープ状態で、ケンカせず、醤油の芳醇な香りと、出汁の旨味の出方がスゴい これ以上のラーメンないんじゃないですかね 素晴らしいです 麺もこれまた食べたことない、多加水系の細麺ですが、食べた瞬間は、乳麺のように柔らかさがあるものの、噛んでみると固さが残っており、極細麺なのに、麺の外側と内側の食感が違います、ゆで加減が絶妙なんでしょうね、平ざるで打ち上げてましたね~もろみポークはバラをチョイスしましたが、極厚でホロホロなのに、型崩れしません ナルトは、ぷっくりしてるのでカゴセイさんかなぁ「違ったらすいません」 濃口醤油もありますが、このお店の出汁は、全て高級食材を使用したものなので、これを体感するには、私は断然淡口醤油の白い出汁ラーメンをオススメします 

  • 白出汁

  • バラ、ロース、肩ロース選べます

  • 説明書き

  • コロナ対策

  • 白出汁

  • スープ拡大

  • スープ拡大

  • バラチャーシュー

  • ナルト

  • チャーシューリフト

  • 麺リフト

2022/03/08 更新

1回目

2021/02 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

見た目◎なのだが…

四つ葉セカンドブランド、深緑さんに初訪。まず、ラーメンのメニュー全てが1300円という凄い値段‼️四つ葉さんの蛤ラーメンも上がりましたもん。鰹節のラーメンをチョイスすると、これまた高級なお盆と割りばしが出てきました。こうなってしまうと期待しちゃいますよねー正直。スープはとても艶々していて飲んでみると…うーんちと私にはしょっぱい。しょっぱいのに、更に上に鰹節がかかっているので、更に…ナルトがカゴセイさんのなので、鰹節もかなり高級なものを使っていると思いますが、正直直ぐスープに沈んでしまい、あまり鰹節が香らないのです。ラーメンは、中華そばと、和そばの間のような味わいでした。

2022/08/13 更新

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