snail64286さんが投稿した味楽 ゆめり(石川/北鉄金沢)の口コミ詳細

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味楽 ゆめり北鉄金沢、金沢、七ツ屋/居酒屋、日本料理、海鮮

1

  • 夜の点数:4.6

      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2026/02 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0

さすが百名店

予約はホームページから。
前の月の最初の営業日から予約可能です。
予約開始日に満を持して掘りごたつ席を予約し、3名で訪問しました。
ペーパーランチョンマットの柄や箸置きも一人一人違っていたり、ちょっとしたこだわりを感じます。
お通しではなく突き出しなので西寄りですね。
刺身おまかせ9種盛り合わせ、のと115天ぷら、かぶら寿し、のど黒焼、牛すじ煮、お茶漬け岩のり、マルガージェラートいしるを注文。
ドリンクはハートランド、五郎島金時の焼酎など。
刺身は皮目を香ばしく炙ってあったりして手間を加えています。
天ぷらについてくる塩は能登の荒塩でしょうか。塩っぱさより甘さの方が強い塩です。
のと115はアワビのような食感。
のど黒は中骨以外全部食べられるほど外パリパリ。
どの料理も大変満足度高かったです。
3名で飲んで食べて21600円。
さすがの実力を体感でき満足でした。

ごちそうさまでした。

  • 突き出し

  • 刺身9種盛り合わせ

  • のと115天ぷら

  • かぶら寿し

  • のど黒焼

  • 牛すじ煮

  • お茶漬け岩のり

  • マルガージェラートいしる

2026/02/03 更新

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