たぁくまちゃん2さんが投稿した吉い(愛知/新栄町)の口コミ詳細

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吉い新栄町、千種、車道/日本料理

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

心震える究極の料理

吉いさんへ行ってみたいと何年も思い続けていたところ、ドクターSS師匠から有難きお誘いをいただき、念願叶いました。ありがとうございます!!!

いやー、どれも美味しくて衝撃的。

◎鰤と辛味大根
鰤の甘い脂がとろける美味しさ。
普通のぶり大根ではなく、この様な出し方が素敵。

◎コハダと蕪
酢で上品に締めてあり、光り物はやはり上質なお店でこそ美味しさが分かるものだと感じました。

◎クエ
肉厚な刺し身。よく噛んで旨味を堪能。

◎白子
シンプルイズベスト。1つずつ、贅沢にひと口で。
口いっぱいに白子の美味しさが広がり続け、引き算というのはこういうものを差すのだと実感。

◎香箱
つぶつぶな食感と蟹身の繊維が混ざって、まさに蟹100パーセント。蟹の全てを味わえる一品。
なんやこりゃ、美味し過ぎる。。。

◎春巻き
葱の春巻き。吉いさんは春巻きが定番なのですね。
このわたのソースと共に。
加熱された葱の甘いこと。ソースの塩味との相性抜群です。

◎真鴨
目の前でそのままの鴨の状態から首を切っていき…と、命をいただいている事の大切さを目の前で再確認。

至上最高。
こんなに美味しい鴨は出会った事がありません。

◎白米
つやつやで、粒感も残っていて、ほんのり甘くて美味。
おかわりしました。
家でもこんな美味しい白米を家族にだしてあげられたらなぁ。笑

衝撃的、感動の嵐。
無駄を削ぎ落とした、本来の味わいを堪能。

貴重なお席を本当にありがとうございました。

とっても美味しかったです、ご馳走様でした♡

2023/12/18 更新

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