ちぃこ901さんが投稿した和モードちよ松(大阪/井原里)の口コミ詳細

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和モードちよ松井原里/日本料理、寿司

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

松茸をふんだんに使った土鍋ご飯

春先にも筍ご飯をいただきに来てて3回目の訪問。
(携帯を落として、画像がなくなり2回目の訪問の投稿出来ず。)

今年もちよ松さんに旬の松茸をいただきに。

予約してもらった時に
「今年は松茸が豊作」
と聞いてたのでめっちゃ楽しみにしての訪問。

こちらのお店では鉄板の牛蒡の茶碗蒸し・松茸の土瓶蒸し・松茸の土鍋ご飯は最初に注文。

お出汁が美味しいから何を食べても美味し過ぎる〜(*ฅ́˘ฅ̀*)♡

土瓶蒸しのお出汁を松茸ご飯にかけて出汁茶漬け風にしたい!!
って言ったらお出汁だけをわざわざ別で提供してくださって、1杯目は普通に食べて、2杯目は出汁茶漬けに。

そのまま食べてもお出汁を入れて食べてもどっちも美味♡♡♡

今回は松茸の牛ロース巻きや阿波踊りの治部煮やカボチャとサツマイモの天ぷらなど、前に食べたことないメニューやその他にも注文。

今年の松茸は2ヶ所から仕入れたそうで、土瓶蒸しや松茸ご飯用と焼物と使い分けをしているとのこと。

国産で旬の食材を仕入れておられたり、器にもこだわりがあって視覚・味覚・嗅覚そして食感と楽しめる。

今年もちよ松さんで松茸メニューが食べれて幸せやった〜(*´꒳`*)♡

2026/01/13 更新

1回目

2024/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

松茸づくしの豪華なディナー

相方さんのおススメの和食のお店。

土瓶蒸しが美味しいのと、茶碗蒸しが少し変わってると聞いて両方堪能することに。

注文したもの↓↓

☆刺身(中トロ・剣先いか)
☆牛蒡の茶碗蒸し
☆松茸と鱧の土瓶蒸し
☆天ぷら(松茸・カボチャ・蓮根・ししとう)
☆牛フィレ一口カツ
☆松茸の土鍋ごはん
☆握り(たまご)
☆がっちょの南蛮漬け
☆黒枝豆
☆松茸餡かけ
☆鰻の蒲焼き
☆自家製わらび餅
☆クリーム善哉

時期的に旬の松茸を使用したメニューがいっぱい。

お店の方もぶつ切りくらいの大きさの松茸をブンブン惜しみなく入れてくれるから松茸づくし。

特に松茸の土鍋ごはんと松茸のあんかけはホンマに絶品やった(*ฅ́˘ฅ̀*)♡

一生の内でこんなけ松茸を食べることなんて、もうないちゃうかってくらいの量を食べた気がする。

相方さんの推しの土瓶蒸しには、松茸・鱧・海老・三つ葉と具沢山で、お出汁がめちゃめちゃ美味しい。

牛蒡の入った珍しい茶碗蒸しはお初。
牛蒡の風味が強めやけど結構合う。

鰻の蒲焼きは身がふんわりで小骨もほとんど感じずで、めっちゃ美味しかった。

このままでも美味しいんやけど、シャリの上に乗せて海苔を巻いて食べてみてと別の食べ方を用意してくれたり
甘鯛揚げ出し松茸餡かけの甘鯛なしで作ってもらったり言ってみたらやってくださったり
余った松茸の土鍋ごはんはお持ち帰りさせてくれたりとサービスも満点( ´͈ ᵕ `͈ )♡

デザートの自家製わらび餅は作り立てのアツアツ・モチモチでつるんと食べれて美味しかった。

コースもあるけど、アラカルトで好きな物を好きな分だけ楽しむ方が良いお店やと思う。

  • 松茸の土鍋ごはん

  • 松茸の土鍋ごはん

  • 付き出し

  • 付き出し

  • 刺身(中トロ・剣先いか)

  • 中トロ

  • 中トロ

  • 牛蒡の茶碗蒸し

  • 牛蒡の茶碗蒸し

  • 松茸と鱧の土瓶蒸し

  • 松茸と鱧の土瓶蒸し

  • 松茸と鱧の土瓶蒸し

  • 松茸

  • 松茸と鱧の土瓶蒸し(お椀バージョン)

  • 天ぷら(松茸・カボチャ・蓮根・ししとう)

  • 松茸の天ぷら

  • 牛フィレ一口カツ

  • 牛フィレ一口カツ

  • 握り(たまご)

  • がっちょの南蛮漬け、黒枝豆

  • がっちょの南蛮漬け

  • 黒枝豆

  • 鰻の蒲焼き

  • 鰻の手巻き

  • 甘鯛揚げ出し松茸餡かけ(甘鯛抜き)

  • 餡かけご飯

  • クリーム善哉

  • クリーム善哉

  • 自家製わらび餅

  • 熱々でモチモチのわらび餅

  • メニュー

  • メニュー

  • 内観

  • 外観

  • 外観

  • 外観

  • 外観

2024/12/18 更新

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