tabemono365さんの行った（口コミ）お店一覧

使い勝手の良い和食屋さん

もっと早く行けば良かった

ミシュラン1つ星の予約困難店

何度も行きたいお店

写真NG完全予約制のお鮨屋さん

初めて食べた感動の蟹

リピートしたいコスパ最高な居酒屋さん

お値打ちに日本食を楽しめる

満足度の高いお鮨屋さん

2022/11/24(木) 2022/10/17にOPENしたばかりで まだ1年ちょっとのお店です。 京都の祇園にある料亭で15歳から修行して 日本の伝統を身につけた鮨職人が握る鮨と 知って行ってきました。 名駅から徒歩5〜10分で近いです。 完全個室もあったので、 接待などでも利用できると思います。 接客も良かったです。 ────────────────── ☑︎ 香箱蟹 丸ごと1匹コース ¥12,000 □ 季節の料理三種 □お造り三種 □香箱蟹 □寿司八貫 □焼き物 □茶碗蒸し □赤出汁 □甘味 ────────────────── シャリは赤酢と米酢ブレンド ネタに合わせて変えていました。 大将は味見した物しか提供しないので、 本当に美味しい鮨や逸品が提供されます。 シャリの大きさやワサビの量の好みを 聞いてもらえたのも良かったです。 今回は蟹丸ごと1匹コースをいただきました。 蟹の身から味噌、卵まで贅沢に1人1匹味わえます。 握りは、ネタによって数時間寝かせたものから 数日寝かせたものまで、1番美味しい状態で 提供したいという想いが伝わってきました。 噛むほど旨みが出るので、 ゆっくり味わいながら鮨を楽しみました。 ────────────────── ■店名 たか吉の鮨 ■最寄駅 名駅 ■営業時間 11:30〜14:00、17:00〜22:00 ■定休日 日 ■駐車場 無 ──────────────────

2022/11/16(水) 17時半に予約して行きました。 アクセスの良さ、握りと料理の美味しさ、 大将の感じの良さ、店内の雰囲気、 全てが良かったのでリピート確定です。 名駅1番出口を出て左に曲がり 真っ直ぐ行くと、すぐ着きます。 徒歩1分程の近さです。 コースは16,000円の一択ですが、 開始時間を揃えているわけではないみたいです。 カウンター席で最大7人しか座れないので 早めに予約をした方が良いと思います。 ────────────────── ☑︎特選 大将のおまかせ握りと逸品料理 16,000円 ☑︎生ビール キリン一番搾りプレミアム 950円 ☑︎瀧自慢はやせ 880円 ☑︎角 880円 ☑︎ウーロン茶 660円 ────────────────── 握りの前に逸品料理の数々、 どれも絶品です。 逸品料理は、 ホタテと赤貝の酢味噌から始まり、 カワハギの刺身を肝で食べたり、 魚だけではなくA5飛騨牛があったり、 こんなに品数あっても良いのか 驚くくらいの多さと美味しさです。 雲子の茶碗蒸しは、白子がぷるんぷるんで 下にはお米が隠れていて最高の茶碗蒸しでした。 車海老はお風呂に入るよ〜と 大将のお茶目な場面があり、 海老の色がどんどん変わっていき 見てても楽しい食事でした。 握りは、シャリが固めなのが好みで ネタは聞いたことのない珍しい魚もあり、 本当に美味しい魚を厳選して提供されているのが 伝わってきたので、リピートしようと思いました。 途中で出てきた海老や たくさんの魚でとった出汁で作られた お味噌汁は、ここの美味しさを超えるのは 他では無いかもしれないくらい感動する逸品でした。 また次行った時にどんなお鮨や逸品が 出てくるか楽しみです。 ────────────────── □店名 子都菜 □住所 愛知県名古屋市中村区名駅2-44-2 オ-キッドGビル2F □営業時間 ■ランチ 11:00〜14:00 ■ディナー 月〜土 第一部 17時～20時（入店時間 17時～18時） 第二部 20時30分～23時（入店時間 20時30分～21時） 日祝 第一部 17：00～19：30（入店時間 17時～17時30分） 第二部 20：00～22：00（入店時間 20時～20時30分） □定休日 不定休 ──────────────────

2022/9/28(水) 8年連続ミシュランガイドに掲載された 東京の麻布十番にある「天冨良よこ田」が 名古屋に出店し、お鮨を取り入れて こちらの「鮨よこ田」をOPENしたみたいです。 まだ1年も経っていないお店で 名駅の西口(銀時計側)から徒歩5分も かからない程で駅から近かったです。 18時に行きました。 カウンター席と個室があり、 カウンター席を利用しました。 ────────────────── ☑︎鮨× 天冨良おまかせ会席 9,980円 □前菜盛り □握り3貫 □車海老天 □天冨良3種 □握り3貫 □蒸物 □巻物 □玉子 □赤出汁 □甘味 ────────────────── 天ぷらでミシュランを獲得した 「天冨良よこ田」がオープンしたお店なので、 コースで天ぷらとお鮨両方を楽しめます。 前菜(湯葉、白和え、ボタン海老、渡り蟹)から 始まり、お鮨は、平目、ケンサキイカ、黒さわら、 赤身、しまあじ、金目鯛、中トロでした。 天冨良は、 車海老、帆立、里芋、たらの白子 4種類でどれも絶品です。 ランチは3,980円からあったので また行きたいです。 ────────────────── □店名 鮨よこ田 □住所 愛知県名古屋市中村区椿町10-4 サン・タウン名駅椿 北館 5F □営業時間 12:00〜14:00、16:00〜0:00 □定休日 不定休 ──────────────────

Makuake期間限定コース

完全予約制のお寿司屋さん

2023/10/4(水) 鮨村上の跡地に鮨kikkoが オープンしたので行ってきました。 吉凰のお寿司をリーズナブルに食べられます。 お寿司はもちろんですが、 季節のおすすめ料理も美味しかったです。 大将(平井さん)が極でも働いてたため、 シャリは吉凰、ネタは吉凰と極 と極と吉凰の良さをどちらも取り入れてました。 コースは、18時〜22時が約17品14,300円、 22時以降は約14品7,700円です。 18時に予約したので、 約17品14,300円コースをいただきました。 この日は時間が無かったため追加注文は しませんでしたが、アラカルトもあります。 ────────────────── ☑︎大将おまかせコース 14,300円 □あん肝の旨煮 □鰹の藁焼き □帆立の茶碗蒸し □秋刀魚の挟み焼き □甘鯛の松笠揚げ □アズキマス □小肌 □キンキ 肝ソース □シンイカ □さわらの燻製 □中とろ □赤身の漬け □鰯 □車海老 □穴子 □鉄火巻き □玉子 □お味噌汁 ────────────────── 特に車海老、穴子、イワシは 時間があればおかわりしたかったくらい 美味しかったです。 初めて極へ行った時に大将(今は権左にいる藤森さん)が 今日の穴子は何点って教えてくださり、 元々穴子好きじゃなかったのに初めて美味しいと 感動し、行く度に点数を聞くようになりました。 この日は藤森さんもいらっしゃったので聞いたところ、 85点出せるということでした。 85点はかなり点数が高く、 ふんわふわでとろけて最高に好きな穴子でした。 料理は甘鯛の松笠揚げが鱗ごと揚げてるので、 ぱりっぱりで食感も良かったです。 席がカウンターの7席とテーブル1卓しか無く、 予約必須です。 気さくな大将で楽しい食事になるので通いたくなります。 ────────────────── ■店名 鮨kikko ■住所 愛知県名古屋市中区新栄1-5-25 4F ■最寄駅 新栄町駅1番出口から徒歩5分 ■駐車場 無 ■営業時間 18:00〜3:00 　 ■定休日 月 ──────────────────

2023/4/22(土) 4/22(土)オープンしました。 名駅の大名古屋ビルヂングから徒歩5分です。 完全予約制で 5月末まではオープニング記念で5%OFFです。 (5日前までの予約のみ対象) 数々の有名店の料理長を歴任してきた店主が 厳選した食材や水を使った料理が提供されます。 お鮨屋さんですが、 お鮨だけではなくお肉も出てきて どちらも美味しかったです。 ────────────────── ☑︎おまかせ22,000円コース □鳥貝とモズク豆腐 □アオリイカとホタルイカのイクラのソース □烏賊 □天然平目 □赤貝 □金目鯛 □鮑と太刀魚の茶碗蒸し □仙台牛のシャトーブリアン炭火焼き揚げ □仙台牛の小丼ぶり(馬糞雲丹) □赤身 □赤海老 □むらさき雲丹 □中トロ □鉄火巻 □伊勢海老の赤出汁 □ミルクのジェラート ────────────────── 鮮度が良い食材で 赤貝は神経が残っており動いていました。 金目鯛は備長炭で炙っているので 口の中に入れると香りが広がり美味しかったです。 〆の赤出汁は、伊勢海老の身までありました。 デザートまであり満足度の高いコースでした。 ────────────────── ■店名 鮨 城間 ■住所 愛知県名古屋市西区名駅3-11-2 サン・タウン名駅三丁目ビル 1F ■最寄駅 名駅 ■駐車場 無 ■営業時間 12:00〜14:00、 月〜土 18:00〜23:00、日17:30〜23:00 ■定休日 水、祝 ──────────────────

蕎麦も美味しいけど天重が必須

温かい接客の和食居酒屋

2023/3/23(木) 400年続く老舗料亭の河文で 毎週満席で人気だった苺のアフタヌーンティーが 苺と桜のアフタヌーンティーに 3/22(水)から変わり、行ってきました。 水•木•金曜日限定で開催されています。 11:00/13:00/15:00スタートで 13時の予約で行きました。 予約必須で Instagramのアカウント @thekawabunnagoya プロフィールのリンクからも予約できます。 ────────────────── ☑︎Strawberry&SAKURA 　シャンパン付き5,000円 / シャンパン無し 4,000円 ────────────────── フリードリンクで紅茶がたくさん飲めて ゆっくりアフタヌーンティーを楽しむことができました。 途中で提供されたポテトは出汁が効いていて 初めて食べた美味しさでもっと食べたくなりました。 ────────────────── ■店名 THE KAWABUN NAGOYA ■住所 愛知県名古屋市中区丸の内2丁目12-19 ■最寄駅 丸の内駅2番または4番出口から徒歩5分 ■営業時間 水木金開催 11:00/13:00/15:00スタート ■駐車場 無 ──────────────────

2022/6/25(土) 10時にモーニングを予約していましたが、 朝からお店が停電(全国的に停電してた？)だったり 渋滞だったりと結局11時に来店しました。 モーニングは10時までですが、 予約していたのとお店が停電だったのとで 電話をいただき、11時でも用意していただけました。 電話でもそうでしたが、 来店してからも接客が良かったです。 ────────────────── ☑︎The Morning【朝がゆ】1,390円 ────────────────── お粥は苦手な方なので挑戦でしたが、 出汁が効いていて美味しくて驚きました。 初めてこんなに美味しいお粥を食べたので お粥を苦手だと思っている人には 特に食べてほしいです。 お店は外観から雰囲気が良く、 席も半個室があり、予約席でいっぱいだったので 予約することをおすすめします。