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12時ちょうどに訪店。 あと10分遅かったらランチサラリーマン達に巻き込まれてたかも!? 背脂中華味玉（840円）+1階立食いサービスの半ライスを注文し7～8分で着丼。 薄いバラチャーシュー3枚、穂先メンマ、背脂とタマネギが浮いたスープ。 まずはスープを飲んでみる。 「濃厚」な煮干しのスープは苦手だが、果たしてどうだか。 ひと口目、煮干しを強く感じた気がして「ん？」となったが、すすめるうちに清湯スープとのバランス良くうまい。 麺は中太の刀刃ツルツルストレート麺。 好みは細ちぢれだが、太麺特有の粉っぽさも無くなかなか良い。 具材は可もなく不可もなく。 タマネギは◎ 見た目は全体的に茶色で、色どりとしてキザんだ青ネギか小ネギをちょっと乗せたら、もっと良いと思いました。 コスパは良い。 御茶ノ水に来た時にはまた寄りたいと思える店でした。
2022/09訪問
1回
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3度目の甚五郎