yumi_05さんが投稿したラ・レゾナンス(兵庫/三宮)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

yumi_05のレストランガイド

メッセージを送る

yumi_05 (女性・兵庫県) 認証済

この口コミは、yumi_05さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

ラ・レゾナンス三宮(神戸市営)、元町(JR)、神戸三宮(阪急)/フレンチ、ビストロ、ダイニングバー

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

前菜がお気に入り

【La Resonance】

以前から気になっていたお店でしたが
ずっと行けておらず
今回予約して伺いました

トアロード、いったことの
あるお店の界隈
12時オープン予約で
きっちり12時に開いて案内
していただいた

当日は6000円のコースのみ

久々のフレンチ

▫️グルマン•コース
♢アミューズ•ブッシュ3種
•とうもろこしフラッペフローズンスタイル
•穴子小松菜キッシュ
•クリームチーズとトマトのポアレ挟んだシュー
とうもろこしのフローズンがとても
甘さでておいしい

♢シェフお任せ前菜
・ハモのフリット
・きゅうりキャビア
・明石のタコといかのトマト風味クスクス
・アーティチョークとブラックオリーブカンパチのマリネ

♢自家製パン
♢本日の鮮魚
真鯛のポアレ
夏野菜のラタトゥーユ
バジルとトマトソース
上に乗っているトマトは自家製だそうです
真鯛の皮目はそこまでパリッとではないですが
身がふっくら焼かれていて、ソースと合う
ラタトゥーユの味すきな味です

♢お肉料理
•丹波赤鶏とセップ茸のフリカッセ
•イベリコ豚肩ロースのコンフィ
付け合わせは赤ピーマンとおくら(畑でつくられてるそうです)
肩ロースの方は低温でじっくり焼いているので柔らくほろっとしていたのですが、結構味濃いめでした

♢デザート
•桃のコンポートヴェルヴェーヌ風味ブラッドオレンジのソルベとともに
•ココナッツのブランマンジェとマンゴーのソルベタピオカアングレーズソース
さっぱりしていてどちらも
おいしい

♢珈琲

♢小菓子
6種
生チョコやマカロン、タルトなど

説明丁寧にしてくれました
お見送りシェフがしてくれました

ごちそうさまでした☺︎

  • ♢3種

  • ♢前菜

  • ♢おさら可愛い

  • ♢はも、カンパチ、たこ

  • ♢パン

  • ♢魚料理

  • ♢真鯛

  • ♢お肉料理

  • ♢豚肩ロース

  • ♢丹波赤鶏

  • ♢パン

  • ♢マンゴーソルベ、

  • ♢桃のコンポート

  • ♢ブランマンジェ

  • ♢小菓子

  • ♢珈琲と

  • ♢6種

  • ♢外観

2023/08/22 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ