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夜の点数:4.0
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地元だったら隠れ家にしたい名店!
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2018/05/25 更新
富山市に住む知人を訪ねた際に、知人が予約してくれていたお店です。何を食べても美味しい! 盛り付け綺麗! 本当に素晴らしいお店でした。富山に行ったらまた行きたいです。
料理:和の魚介料理をメインに、様々な創作メニューを提供してくださっているお店のようです。自分達はコース料理をいただきましたが、タコの吸盤を串焼きにする・牡蠣を昆布に載せて焼く・など面白いものがメニューに組み込まれており、次から次へと創作和料理が出てきて楽しめました。もちろん、それぞれの料理はどれも新鮮で美味しかったです。
自分は宮城県在住で、日本海のお魚の味と調理法に興味津々→ハイテンションでこのお店に伺い、自分の中でかなりハードルを上げていたと思うのですがw それでも本当に満足できたのでした。ありがとうございました。
雰囲気:料理は本格的ですけど、お店自体に敷居の高い感じはありません。親方さんもスタッフさんも皆優しく、同席のちびっこにも何かと気を遣ってくださって・・・ほんと、店内がすごく良い空気でした。
客層:地元の常連さんが多かったのかな? 富山っぽいほんのりした関西弁が聞こえました。我々はお座敷に上げていただいたので、直接には他のお客様の様子は分かりませんでした^^;
立地:駅や主要観光地からは遠く、地元民でないと分からないかも?な場所です。でも、川沿いの遊歩道を散策がてら歩いていけば辿り着けるので、風情がある立地とも言えます。
追記:写真は、箸置きです。錫製かな? デザインに洒落が効いています。こういうところでも楽しませてもらえるお店です。