3回
2021/05 訪問
素朴だけど凝ってる包装
うな重は安定の美味しさ
2021/05/26 更新
2020/04 訪問
大満足のテイクアウトうな重
コロナウイルス感染拡大の真っ最中ですが、私事乍ら、我が家は先日ちょっとした記念日を迎えました。
そのお祝いのために、家族が、こちらのうな重をテイクアウトで買ってきてくれました。
数日前に電話で予約して、当日は指定の時間にホカホカのできたて品を受け取れたそうです。
こちらのテイクアウトうな重は、深みのあるプラスチック容器に、ぎっしりのご飯とうなぎ・お新香少々が入っているものでした。
さらに、大き目の醤油鯛に入った秘伝のタレも、別添えされていました。
食べるときに、好みに合わせてタレを掛けられるのはいいですね。ご飯べちゃべちゃにならないし。
自分はうな重のテイクアウトを食べるのは初めてだったんですけど、きちんと考えられているなぁと感心しました。
さてお味ですが・・・それはもう、さすがは専門店のうな重です！
車で持ち帰る間に若干冷めてしまったものの、それでもほんのり温かいうなぎはふわふわして香ばしく、満足できるものでした。
むしろ、容器の中でうなぎの蒸らしが進んだというか、ご飯とうなぎが良く馴染んでおり、優しい味。
以前お店で食べたときのうな重とは印象がやや異なりましたが、いずれにせよ美味しかったです。
そしてボリュームも見た目以上に多く、完食したらすっかりお腹いっぱいになりました。なんて幸せな満腹・・・
なお、今回のうな重のランクは聞きそびれました＾＾； 中途半端なレポートで申し訳ございません。
お値段は、家族4人分で１万五千円を出してお釣りが来た、とのこと。けっこう良いランクのやつだったのかな？
ともあれ、コロナ騒動の渦中にあってもこんな美味しいものを食べられたことに、感謝です。
またお祝い事の日などに利用させていただきます。
追記：ここはご家族経営っぽいお店で、テイクアウトが常時できるのかどうかは不明です。なるべく事前に予約した方が良いと思います。
2020/04/28 更新
2019/10 訪問
住宅街にひっそり佇む専門店
松島町の観光エリアじゃないところにある、一見すると普通のご家庭と勘違いしてしまうような、ひっそりとしたうなぎ屋さんです。暖簾が仙台の老舗『開盛庵』から贈られたもののようなので、開盛庵で修業された方のお店なのでしょうか。お座敷は個室になっており、お子さん連れでも便利だと思います。
料理：うな重をいただきました。こちらのうなぎは柔らかすぎず、ふっくらしつつも適度に弾力があります。と言っても、香ばしい皮までひっくるめて、スッと箸で切れる程度ですが。タレは甘ったるくなく塩気を感じる味で、とろみはそんなに強くありません。ごはんもベタベタしてなくて、全体的にキリッとした感じのうな重でした。個人的には好みでした。
あと、お新香や小鉢・胆吸いも一緒に供されました。
(※自分は会合で利用したため、他メニューの詳細は不明です。すみません)
なお、店内飲食の他、うな重弁当のテイクアウトもできるようです。予約が必要とは思いますが。
雰囲気：家族経営なのかな？ お店の方はフレンドリーだし、建物はきれいだし、気持ちよく食事ができるところです。
立地：A&COOP松島店の向かい側にある住宅街の中です。前にレポした『ふじ茂』さんのすぐ近くなんですが、喜洲さんの立地はちょっと見えづらいかも。幸い、通行人が多いエリアなので、地元民を捕まえて道を訊けばすぐに分かると思います。
客層：個室に通していただいたため他のお客さんの様子は分かりませんが、玄関の靴箱には、自分たち以外の革靴(男女どちらのものも)がずらっと並んでいました。
追記：大きなお店ではないので、個室が埋まっていたり、貸し切りになっている場合があるかも。
2019/11/04 更新
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最近、家族一名がまた入院することとなってしまい、すっかり食べログをさぼっておりました＾＾；
今回の入院は、大した病気ではない(といわれている)ものの、ガッツリ胃の手術をしなければならず・・・
家族は、入院期間中かなりの日数を「絶飲食」状態で過ごす予定。
なので、入院の数日前に「何か食べておきたいものある？」と尋ねたところ、
今回は「うな重！」と即答がwww
そこでまたまた頼らせていただいたのは「喜州」さん。
テイクアウトの範囲内で一番ランクが高いものを、ということでお願いしました。
事前に電話し、受け取り日時を決めて予約したので、当日はできたてのホカホカを受け取れました。
これまで気にしてなかったけど、テイクアウト用の包み紙のデザインも、なんだか素朴な感じで良い雰囲気ですね。
そして肝心のうな重は、もちろん一同大満足のお味！
うなぎは旨味ぎっしりながらも柔らか、ごはんはスッキリ系、タレは塩梅良く、全体のバランスが凄く良かったです。
やはり、専門店のうな重はテイクアウトでも流石の味わいです。いや、むしろ、テイクアウトだからこそ他との違いが引き立つのかなあ。
すっかりお腹いっぱいになりました。ごちそうさまでした。
なお、こちらは、もともと個室うなぎ屋さんなので、コロナ禍の現在でも店舗利用は可能だと思われます。
ですが、家族経営のお店であるため、利用されたい場合は早目のご予約をお勧めいたします。
追記：
注文から受け取りまでを別の家族に任せた結果、値段は「ひとりぶん3000円代」というアバウトな情報しか得られませんでした。すみません。
こちらはいつも親切なお店なので、価格についても、注文時に訊ねれば普通に教えてもらえると思います。