2回
2023/02 訪問
週替わり品が独創的で美味しい！ 間借りカレー屋さん
本日のカレー1000円ぐらい(うろ覚え)
お店のロゴ入りシール
2023/03/04 更新
2022/07 訪問
週に1日の間借りカレー屋さん！ テイクアウトあります！
ちょっと前、家族が突然、カレーのテイクアウトを買って帰ってきました。
松島の有名店『ハリーズジャンクション』さんの前を通りがかったら、何故かカレーが売られていたので、気になって買ってきたんだそうな。
調べてみたら、こちらの『スパイスカレーAO』さん、毎週火曜日限定で「間借り営業」をされているとのこと！
この付近に本格カレー店はありませんでしたから、週一営業とはいえ有難い新店です。
料理：今回買ってきてもらったのは、2種類のカレーが盛り合わせになった「あいがけカレー」というもの。
赤っぽいのが「特製チキンカレー」で、黄色いライスの横に添えられているのが「MIX出汁キーマ」だそうです。
いずれもこちらのお店の定番メニューとのことで、その2つの味を同時に楽しめるのは嬉しいですね♪
まずは「特製チキンカレー」からいただきます。
見た目は赤くて辛そうですが、食べてみると案外まろやか、トロッとした口当たりです。
チキンはホロホロで、スプーンで崩しながら食べると、優しい味でうまーい！
・・・と、最初はそうやって気軽に食べていたのですが、食べ進めて行くうちにどんどんと汗が出てきました。
気付けば、ホールスパイスや刻んだハーブがもりもりと入っており、奥行きのある味わいです。
体が芯からぽかぽかしてきて、大判タオルで汗を拭き拭きいただきました。さすがスパイスカレー。
並行して、謎の「MIX出汁キーマ」もパクリ。
おお、これは確かに和風出汁が効いてる！ と言っても主張は控え目で、黙っていれば気付かない人は気付かないんじゃないか？ という程度。
ただし、トッピングのシソ&ミョウガとの相性の良さは、この風味あればこそです！
和風ハーブのシソとミョウガがこんなにカレーに合うとは、目からウロコだなあ。
あと上にかかってるのは粉山椒？ 辛さ控え目のキーマですが、ピリッとして良い感じに味が締まりますね。
これはクセになる、スプーンが止まらない味でした。
そして黄色いライスは、高級米のバスマティライスと日本米をブレンドした、ターメリックライスとのこと。
チキンカレー・出汁キーマどちらにも合うし、軽い食味と特有の香気で食べやすい。
結構な盛りの良さだったんですが、小食な自分でもぺろりと完食してしまいました。
付け合わせのアチャールもいただいたら、すっかりお腹いっぱい！ 大満足でごちそうさまでした。
火曜限定のお店ということで、直接訪問できる機会は限られそうですが、ぜひまた利用したいと思います！
立地：松島町の新しい橋のたもと、旧役場前の『ハリーズジャンクション』さんで、間借り営業されています。
こないだの大雨では店舗に被害があったと聞きましたが、ハリーさんともどもご無事に営業されているようで何よりです。
追記：今回はテイクアウトでしたが、もちろん店内飲食もあります。家族が行ったときは、平日の昼過ぎなのに結構な賑わいだったとか。
また、トッピングの追加・大盛り・辛みプラス等のアレンジもできるようだし、定番以外に日替わりメニューもあるみたい。
さらにはイベント出店の機会もあるようなので、最新情報は公式インスタグラム等で随時ご確認ください。
あいがけカレーテイクアウト1200円
お店のロゴのシール
2022/07/29 更新
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松島町の『ハリーズジャンクション』さん店舗を間借りし、毎週火曜日に営業なさっている『SPICECURRY AO』さん。
火曜日だけというのがネックで、日頃なかなか利用できないのですが、先日たまたまお邪魔することができました。
その日の日替わりカレー「スモークチキンカレー」というのを、テイクアウトで購入。
(店内飲食している時間が無かったので・・・)
この「スモークチキンカレー」は、使用するスパイスを煎りつけて、スモーキーにしているそうです。
確かに、蓋を開けたときの匂いがふわっと香ばしい。スパイスってこういう扱い方もできるんですね。
冷めないうちにさっそくいただきます！
まずはルーだけを一口。スパイスやハーブが多種多様に効いて、でもトータルで調和のとれた、複雑な美味しさ！
スモーキーさが全体の一体感を後押ししてるのかな？
マスタード(たぶん)のぷちぷち食感が楽しいし、後から鼻に抜けるクミンシードの香気が爽やか。
辛さはそれほどでもないので、刺激が苦手な方でも食べられそうです。
次に、大ぶりな鶏肉をぱくり。これはしっかり下味がついているものの、スパイスの風味とケンカしない程度。
ホロホロに加熱されていて、ルーをまとうと、これだけでも美味しい一品料理って感じです。
さらに、ライスの上にはコロッケ、ルーには揚げブロッコリーのトッピングが！
コロッケは、衣のキメが細かく中身はなめらかなタイプ。牛ひき肉とポテトの風味が優しく、スパイシーなカレーとの対比が際立っています。全体のボリュームアップにも繋がって嬉しいですね。
そして、揚げブロッコリーが想像以上に良い仕事してる！ アブラナ科野菜ならではの甘さ・ほろ苦さと崩れる食感が、美味しいアクセントになっています。
ブロッコリーを揚げるってしたことなかったけど、今度やってみようかな。
今回のライスは、真っ白なバスマティ混合ライス。
ターメリックが入っていない分、カレーのスモーキー感を邪魔しないので、相性が良いですね。
しかし、見た目では分かりにくいですが、このライスなかなか分量があります。
全部食べたらかなりお腹一杯！ すっかり眠くなってごちそうさまでしたw
こういう独創的なカレーライスを食べたことが無いというか・・・色々と攻めてる感じなのにトータルでは調和していて美味しい・って凄いと思います。
スパイスカレーのことをめちゃくちゃ研究なさってるんだろうなあ。
こちら『SPICECURRY AO』さん、今回早目の時間帯にお邪魔しましたが、すぐに後客がどんどん来て活気がありました。
かなり評判良いみたいだし、どこかに独立店舗を持たれる日も近いのでは。
現状、なかなか利用できていないのですが、応援したい気持ちだけはめっちゃあります！
これからも美味しいスパイスカレーを食べさせていただければ幸いです。
【重要】そんな『AO』さん、今月は塩竃市での間借り営業も決まっているようです！
本日4日～5日の2日間と、あとは9日以降の毎週木曜日に、『塩竈キッチン花』さんで間借り営業をなさるそうです。
ご興味おありの方は是非ご利用ください♪
詳細は、『AO』さんの公式インスタグラム等にて最新情報をご確認くださいね。