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昼の点数：4.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
人生最高の鰻を名古屋で
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2024/06/11 更新
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平日昼過ぎ頃訪問
名古屋では1番人気の鰻屋さんとの事で1時間少しくらい待ちました
店内にはサインがたくさんあり、人気が伺えます
待ち時間こそ長かったですが待った甲斐のある美味しさで、本当に感動しました
厚みのある鰻は外側パリッカリッと焼かれた関西風
タレの味も美味しいですが鰻そのままの旨みが強く
とにかくふわふわでとろける口溶けです
上で1匹分と量たっぷり
お米の炊き具合も硬めでふわふわの鰻によく合いますし、ひつまぶしにした際も丁度良い硬さ
鰻は脂質の多い魚ですが脂くどいという事もなくぺろっと平らげてしまいました、胸焼けゼロ
薬味も多めで葱、大葉、山葵、梅干しまであり、お出汁も上品で本当に美味しかった...！！
ひつまぶしで食べるのももちろんですが、パリッと焼かれた鰻を味わうにはそのままが1番美味しいなと感じました
店員さんも丁寧な接客で、卓上にお茶があるのも嬉しいサービス
名古屋方面に伺う際は是非また訪れたいお店です
○特上×1
○上×3
○小花×1