シラコチャンさんが投稿した備前屋本店（愛知/東岡崎）の口コミ詳細 [食べログ]

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備前屋本店東岡崎/和菓子

1回

テイクアウトの点数：4.0
- ～￥999 / 1人

1回目

2025/12 訪問

テイクアウト4.0

～￥999

/ 1人

地方銘菓の中でも特に好きな唯一無二のパイ饅頭

個人的に「名古屋土産」(岡崎銘菓ですが)で1番に思い浮かぶ、リクエスト一軍のお菓子
昔から大好きで何度も頂いています

★手風琴のしらべ (5個入り) (¥853)
→備前屋といえばの人気No. 1商品
発酵バターを使用した144層のパイ生地で北海道小豆のこしあんを包んだパイ饅頭
しっとり滑らかでサラッとした口当たりのこしあんは白双糖を使ってとても上品な甘さに炊き上げられ、バターの香り芳醇なパイ生地とのバランスが絶妙
パイ生地も餡も自社工場で丁寧に作られているそう
懐かしい紙風船が付いてくるのも唯一無二の楽しみでほっこり、つい膨らまして遊びたくなります

そのままでも美味しいと思いますが圧倒的にトースターでリベイクして食べるのがおすすめ
発酵バターや小豆の香りがより一層豊かになり、外側サクサク中はほくっとな至福の美味しさです

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2025/12/20 更新

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