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のれん
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お通し 赤茄子としらすの茶碗蒸
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インカのめざめのポテサラ
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ゴールドラッシュかき揚げ
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生ビール
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宮城 日高見 超辛口純米酒
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お造り盛り合わせ一人前
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お刺身用の塩昆布と醤油
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宮城 日高見 夏の純米吟醸
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日高見 夏の純米吟醸
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にしんうま煮となす揚げびたし
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桜姫鶏塩こしょう焼き
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甘えびクリームポテトまんじゅう蒸し
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福井 黒龍いっちょらい
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ズッキーニ天ぷら生ハムぞえ
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ヤングコーンとイカ下足のバター焼き
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石川 大慶 酒蔵復興応援酒
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八十八のチャーハン（玉子）と黒七味
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金沢木倉町の人気店八十八さんに久しぶりの訪問。
割烹ですが、気軽に普段使いもできる居心地の良いお店です。
この日は小上がりの個室を４人で使わせて頂きました。カウンターも雰囲気良いですが、こちらの個室もとても落ち着きます。
オーダーですが、少しずつ色々頂く作戦です。
先ずはお通しの赤茄子としらすの茶碗蒸。お通しとは思えないレベルの高さ。こんなに手の込んだお通し嬉し過ぎます。
インカのめざめのポテサラ、ほっこり優しい味。
ゴールドラッシュかき揚げは旬の素材で最高の仕上がり。正直一人で食べたいくらいでしたが、皆で分けました。
お造り盛り合わせは２人前をオーダー。でも１人前ずつ別皿で提供してくれます。このお刺身も北陸の中でもかなりレベルの高い位置にあり、素材を活かしながらも、昆布締めや炙りでアクセントをつけてくれています。
その他には、にしんうま煮となす揚げびたし、桜姫鶏塩こしょう焼き、甘えびクリームポテトまんじゅう、ズッキーニ天ぷら生ハムぞえ、ヤングコーンとイカ下足のバター焼きを頂きました。
全部美味しいかったけど、ズッキーニ天ぷらと生ハムの相性の良さには特に感動したなぁ。
当然お酒も進んでしまい、日高見の夏限定酒や石川の酒蔵復興応援酒等を楽しませて頂きました。
〆はチャーハン。鰻チャーハンにも惹かれましたが、チョイスはシンプル玉子チャーハン。
美味しいチャーハンに黒七味を振りかけると風味がぐっと引き立ち、まぁ最高。
これだけ楽しませてもらって美味しいお酒も頂いたのにお会計がリーズナブルでまたびっくり。
皆でシェアしたのと、娘達があまりお酒を頂かなかったからかもですが、お料理のレベルを考えると本当に良心的なお値段設定だと思います。
店員さんも感じが良く、店主さんも忙しい中お見送りまでしてくれて本当に楽しい夜になりました。
また早めに予約をしてお伺いします。