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週末夜に訪問しました。
お店のすぐ横にある有料コインパーキングに車を停めて入店しました。
カウンターには8席あり満席で一斉スタートしました。2名でオペレーションされていました。
事前に予約したのは
「おまかせコース@33,000円(税込)」
そして実際に頂いたのは以下です。
◯鰻白焼
→焼いている時に漂ってきた香ばしい鰻の香りで、既に胃液が分泌している感じがしました。外側は適度にパリッと焼かれ、中はフワッとしていました。美味しかったです。
◯キハダマグロの漬け
→ 和歌山産のキハダマグロの漬け。旨味と醤油の風味がしっかりとしていて美味しかったです。
◯にゅうめん with 蛤の出汁
→ カツオなどを使わない純粋な蛤の出汁で、すぐ近くの浜で獲れた蛤を使っているとのこと。上品で美味しい出汁でした。
◯岐阜県馬瀬川の鮎の塩焼き
→大きくて立派な鮎でした。塩味が良く効いて美味しかったです。
◯浜名湖天然鰻 蒲焼き with きゅうり、もずく
→こちらも皮パリでした。あっさりした胡瓜ともずくが和えられ、タレは上品に塗られていました。鰻本来の味を楽しめました。
◯アカメフグの唐揚げ
→大きなフグの唐揚げでした。もっちりしていて良い食感でした。胡椒の味付けが良く合っていました。
◯うな丼
→3度目の鰻の登場でした。鰻1尾丸ごとで、すごく大きかったです！鰻の味がしっかり出ていて、美味しかったです。
肝吸いの肝も大きかったです！
◯ミルクアイスとシャインマスカット with ライチのシロップ
→ミルクアイスが濃厚で美味でした。
私は運転手だったので、飲み物は冷たい抹茶だけ頂きました。
鰻料理も鮎もフグの唐揚げも、全部美味しくて、そして大きかったです！
質も量も高くて多くて、大満足の料理でした。
お会計は2人で76K円でした。
どうもご馳走様でした。