2回
2024/03 訪問
煌びやかで華やか。
【東京 中目黒】
私の大好きなお店"鮨幸"で若くからみっちり修行された安田大将による、みんなご存知"鮨尚充"へ。
★食べログ4.50
★東京都目黒区青葉台1-28-2 EXA 1F
★40,000〜60,000円/人
海外勢が好きそうな店内の雰囲気、ルイヴィトンのケースたち、エルメスの食器など、そのゴージャスさがよく話題になる。
◇つまみ
・鯛
・生牡蠣
・毛蟹
・雲丹トリュフ丼
・鮑
・子持ちヤリイカ
・太刀魚
・トラフグ白子
・どん兵衛風うどん
・ホタルイカ串
◇握り
・墨烏賊
・鰹
・小柱軍艦
・大トロ
・中トロ
・赤身漬け
・キャビアねぎとろ軍艦
・貝
・カワハギ
・車海老
・あん肝巻
・サヨリ
・雲丹
・うなきゅう巻
握りは意外とサイズ感小さめ。小さめのお鮨屋さんはあまり期待しないけど、味とても美味しかった。
大将はもちろん、お店の方みんな親しみやすくて良かった。
2024/04/09 更新
【東京 中目黒】
みんな大好きウニバーサルスタジオの世界へ。
★食べログ4.50
★東京都目黒区青葉台1-28-2 EXA1F
★50,000〜60,000円/人
◇つまみ
・アラ
・生牡蠣
・毛蟹
・雲丹トリュフ丼
・しじみ汁
・鮑 シャリ玉
・蛸
・太刀魚
・からすみ餅
・松茸の土瓶蒸し
・水茄子
◇握り
・墨烏賊
・鰹
・雲丹
・大トロ
・中トロ
・赤身漬け
・キャビアねぎとろ軍艦
・雲丹いくら丼
・車海老
・雲丹
・のどぐろ
・鯵
・雲丹
・雲丹
・うなきゅう巻
・追加:ウニーナベイサンズ
前回よりもひたすらに雲丹まみれ!最高です。
さすがはサービス精神旺盛な大将に、お酒も進んで楽しかった。