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夜の点数：4.8
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.9
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|サービス 4.9
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.9
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［ 料理・味4.9
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| サービス4.9
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| 雰囲気5.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.9 ］
ハイセンスなRestaurant&Boutique
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2025/06/15 更新
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【東京 代官山】
思わず自分だけの心に留めておきたい、誰にも知られなくたい、と思ってしまうお気に入りの場所。
オーナー女性はアパレル出身で、さすがお店の空間や醸し出す雰囲気のセンスが抜群にお洒落。
シェフはパティシエ出身で、自身の感性を紡ぐように創造性豊かな料理で魅了する。
★食べログ3.04
★東京都渋谷区代官山町18-4 代官山マンジビル 1F
アラカルト
◇ラムエスプレッソマティーニ
飲みやすく、エスプレッソマティーニ好きにはもってこいの一杯。
◇本日のワイン 赤
◇自家製チュロス キャラメルソース
ほくほく柔らかいチュロスがまず美味しすぎる。
甘さ控えめなのがまたキャラメルソースとの相性抜群で、何個でも食べられそうだった。
◇チョコレートムース ケッパー
濃厚なのにくどくない絶妙な美味しさ。
◇きのこのエンパナーダ ボラーチオサルサ
エンパナーダとは南米チリの家庭料理で、具入りのパンまたはペイストリー。
ボラーチオサルサは、メキシコの伝統的なサルサのレシピを参考に作られたソースで、テキーラも入っているんだとか。
たまたまシェフが出張のデザートウィークに訪問。
店内に足を踏み入れた瞬間からときめきを感じ、ファンになった。
お酒を1.2杯飲みにくるだけでも心が満たされるはずだが、皆さんが絶賛されるシェフのイノベーティブな料理もいつか食べに訪れたい。