tenten-gohanさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

三重県伊賀市在中。
フィットネスインストラクター。
食に無頓着で、食べていれば、何でも良いと思って、好きなものを、好きなだけ食べていました。太らなかったので～。　

50才を過ぎて、体の変調を感じ、アウト！半年ばかり、休業せねばならない状態に。

治療する為に、免疫力を高める食材や、マクロビ食などを食べるように、心がけをしたら、今まで、食べていたようで、身体を作るものを食べていなかった事を、反省。あなたの体は、あなたの食べた物で、出来ている！
ドキｯ！

バランスよく食べる為に、
(まごはやさしいに)～の食材を、揃えるように心がけ。

ま(豆)、ご(ごま)、わ(わかめ)、や(野菜)、さ(さかな)、し(椎茸)、い(芋)、に(肉)。

真剣に、そんな食材メニューの、古民家カフェをしたいとまで、気持ちが煮詰まり、古い家をリフォーム、健康食の勉強、食品衛生管理者の資格も、採ったんですが、
まだまだ、浅はかすぎると思い、カフェ、古民家、健康的食事を出されているお店を食べ回り。そうしているうちに、戴かせていただく(食べる)側の方がよい！と、自分の性格を見極め、食べログを始めさせていただきました。

　私の行くお店は、心がほっとして、癒されたり、ときめいたり、おしゃれだったり、敷居が高くなくて、お一人さまでも気楽に入れるお店。そして、
体に良いもの、手作りのもの、バランスよく種類が豊富なメニューを戴ければ、もう☆4を、出しちゃいます。
あかん！って、思ったお店は、今のところ、ログする気持ちにならないので、載せてません。

　tenten-gohanの名前の由来は、健康食を食べ始めて、
気づいたこと。健康的な食材に、゛濁点が多いことで、
テンテンごはんに。
げんまい、あずき、だいず、ごま、ひじき、ブロッコリー、かぼちゃ、きりぼしだいこん、ね。