「寿司」で検索しました。
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2025/09訪問
1回
名古屋での仕事に5時間ほど空きが出来たので、鯖寿司が食べたくなり京都へ、ちょうど姪の大学受験もあるので北野天満で祈願をしてきました。 いづ重に行くと、良い鯖がないとのことで、鯖寿司を作っていませんでした。代わりにアジのお寿司があるとの事でお土産に!そしていづうへ…。こちらも激混みで雪もチラつき寒かったので、鯖寿司のお土産のみ購入!それでも少し待ちました。 とても寒かったので、坤滴のお燗が呑みたくなり、錦市場の津之喜さんで購入。やはり鯖寿司が食べたくなり近くにこちらがあったのでお伺いすると、満席でしたが直ぐに空き入ることができました。 私を含め5人で満席です。鯖寿司はとても量がありどうかな?と思いましたがペロりいけました。 鯖のしめぐあいは軽めで、酢飯も薄味でした。とても美味しい鯖寿司です。 後は好みの問題です。私はいづ重やいづうのしっかりとした昆布の味もするものや、田園調布の醍醐さんのしっかりとした酢飯のものが好みです。鯖は時期にもよりますし。
2026/01訪問
1回
大宮で仕事でしたが、間違えて1時間早く到着してしまいました。路地を散策していると、右手にお寿司屋さん。そこはスルーするとまた右手にお寿司屋さん。丁度お店から食事を終えた方が出て来たので、ランチメニューを見ると手頃でしたので、お伺いしました。このお値段であれば美味しいですし、お安いと思います。シャリがとても好みです。苦手なネタも聞いて頂けます。大宮での仕事が入ったらまたお伺いしたいです。
2025/12訪問
1回
再びお伺いしました。 前回とは違うネタでした。 美味しく頂きました。 少しはやく高崎に着きました。玉村インターから高崎に向かう途中で市場北の信号で止まったので、市場ならば朝ごはんが食べれるかな?と急遽左折して市場を散策、数件ご飯をたべることのできるお店がありましたが、こちらのお店を選択。大将握りを頂きました。 鯨や鹿肉があり面白かったです。味噌汁や塩炙りなどの塩気はやや強めです。マグロはしっかりとマグロの味がして、中トロは筋はあれど包丁をいれ食べ安いくなるように仕事をされています。 都内で2500円で同じくらいのクオリティのお店は少ないかな…。1000円くらいのモーニングを食べるなら鮨をつまんで仕事へ行くのもよいですね。 後から入ってきた、若いご夫婦が『サーモンはないかもよ』と旦那さんが言ったのを大将は聞いてか、私のではコハダだったのをサーモンに変えていました。気配りが出来る大将です。 きっとまた来ます!
2025/07訪問
2回
母の卒寿のお祝いを兼ねてお食事を頂きました。 結論、最初のサラダからから最後の抹茶プリンまでとても美味しく頂きました。 塩味、甘味、酸味、辛味、全てとがって感じる味が全くなく、全てバランスよく味わう事ができました。ドレッシングやソースの柚子の香の使い方、ガーリックライスに刻んで入っていた大葉など心地良い爽やかさでした。赤だしも、ここのところ塩味と苦味が強く口の中にエグ味が残るものが多かったのですが、久しぶりに美味しい赤だしを頂きました。最後のデザートの抹茶プリンは私が過去に頂いた抹茶プリンの中でNo. 1です。紀の膳の抹茶ババロアの味を思い出しました。 全体のバランスがとてもよく。とても満足度の高いランチになりました。