「ラーメン」で検索しました。
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いしいはつけ麺もいいけど普通の中華そばが抜群に美味しい。
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札幌でちゃんぽん
2025/06訪問
1回
1回
この日は特別メニューでトリチャーシューがたくさん入ったワンタン麺を食べた。なんというか、凄く丁寧に作られたラーメンである事は間違いないのだけど、全体的に自分の好みの味ではなかった。ワンタンの餡にアサリが入っていたり、麺が少し太すぎたり、トリチャーシューが好みの味ではなかったり。ただ、店員さんはとても丁寧な接客で、好感度高かったです。メニューを変えてチャレンジするとまた別の発見があるかも。
2025/09訪問
1回
初めて冷やしを注文。もともと麺が硬めなので、冷やしだとより硬めに感じるのと、塩辛さが際立ってしまうので、自分は冷やしはもういいかな。普通のも食べたことあり、美味しい店とは思うんだけど、また行きたいと思うほど好みではないかな。ご馳走様でした。
2023/08訪問
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味噌ラーメンを注文。ネギの無料追加を勧められたのでお願いした。 もともと札幌ラーメン特有の黄色い中太ちぢれ麺が好きなので、その麺を味わえたのは嬉しかった。スープは比較的あっさりとしており、もう少しコクが欲しいところ。トッピングは標準的で、全体的にシンプルな構成。追加のネギはやや厚めに切られており、もう少し細くスライスされていると食べやすいと感じた。 良くも悪くも“さらっと食べられる”タイプの一杯。ボリューム感よりも軽さを求める時にはちょうど良いかもしれない。店員さんの接客はとても感じが良く、丁寧な対応でした。
2025/09訪問
1回
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牡蠣の風味がしっかりと立ったスープに、濃厚な牡蠣ペーストが乗っており、ひと口目が強い印象。ただ、スープは思ったよりも牡蠣のくどさはなく、後味にほんのり海の香りが残る上品な仕上がりだった。トッピングのバランスも良く、全体的に完成度の高い一杯だったが、凄く個性的なラーメンなので、定期的に食べたいというより、1年に一回くらいのペースで行けば十分という感じ。 インスタで開店情報を見て、開店15分前に到着。すでに行列ができ始めていたが、先頭だったため待ち時間のストレスはなし。店員さんは思いのほか若い方々だったが、接客も盛り付けも丁寧で、好感の持てるお店だった。