2回
2022/09 訪問
心もお腹も大満足
友人の送別会で伺いお昼の5000円コースをお願いしました。
ネタは良いものを選ばれていて
その魚が1番美味しく食べれるように
調理されて(例えば生が良ければそのまま
昆布締めが良ければ昆布締め)ほんとに
美味しく頂きました。
そして板さんのトークが面白い!
fさんとおっしゃいましたが
軽快なトークで笑いを誘いつつ
美味しいお寿司と美味しいお酒を
頂きました。
日本酒は「奇跡のお酒」というのを
いただきました。
奇跡のリンゴの木村さんが
作られた酒米で仕込んだ日本酒とのことで
興味津々でした。
ほんのり甘いですが飲みやすく
美味しかったです。
また伺いたいと思います。
ご馳走様でした✨
2022/09/14 更新
お誕生日のお祝いに
いつもはランチでお世話になってる
りんさんに
夫が連れてきてくれました
そして
藤本さんを指名して握って頂きました
夫は元料理人で職人気質
藤本さんが彼の性格なんかも
汲み取ってくださって
いつも楽しい時間を過ごさせて
頂いています
コースとともにお酒は利き酒氏の方が
オススメしてくださいました
お昼は握りのみなのですが
夜はお刺身も頂けて楽しかったです☺️
味はもう美味しすぎて
口に入れたあと噛みたくなかった(笑)
藤本さんが日々食材と向き合われてる
成果があらわれていた献立
全てが素晴らしかったです︎︎
この感動は是非、お店で体験して頂きたいです✨
スタッフさん、皆さんとても
気持ちいい方なんですよね〜
そこも魅力です✨
いつもありがとうございます✨
また伺います
ご馳走様でした✨