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昼の点数：4.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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これは美味い‼️絶品、味噌らーめん。
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2026/01/31 更新
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とある休日、札幌駅周辺へ買物に出掛けます。
その前に腹ごしらえ♪
ということで、前から気になっていた「千寿」さんに来ました。
純すみ系のお店のようです。
開店15分前の10:45に到着し、一番乗りです。
時間になると後ろには5名が並び、人気店ですね。
入って直ぐのところにある券売機で
・味噌らーめん
・トッピングで煮卵
を購入し、厨房前のカウンター席に座ります。
店内は厨房前に6席、食券機横に2席のカウンター。
4人掛けテーブルが1つあります。
待つ間、にんにくを炒める香りが漂います。
10分程で着丼。見るからに美味そうだ。
まずはスープを一口…意外とあっさり！
ラードは少めで、にんにくの風味も強く感じません。
ですが、純すみ系の濃厚さと味噌のコクがあります。
麺は、ザ・札幌らーめんのプリプリな中太縮れ麺。
スープが良く絡み美味しい！
具材はチャーシュー、メンマ、ねぎ、煮卵。
チャーシューは厚めで柔らかく、スープに潜らせ温めるとトロトロに。
メンマは細めでシャキシャキ。
煮卵の味付け、半熟具合もバッチリです♪
この千寿の味噌らーめん、めちゃくちゃ美味い‼️
あっという間にスープまで完飲、完食です。
いやぁ、通いたいラーメン屋さんが1つ増えました。
退店時は10人程の行列が…そりゃ並ぶよね。
ご馳走様でした！