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昼の点数：4.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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メチャ旨‼️ 魚介＆豚骨スープの濃厚らーめん
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しょうゆらーめん
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ホロホロのチャーシュー
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材木メンマ
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中太縮れ麺
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まかない飯
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メニュー
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卓上の調味料など
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お店の外観
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2025/10/15 更新
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三連休真っ只中。この日は恵庭〜千歳方面へドライブに出掛けます。
途中、早めのランチで「麺や麗」さんに来ました。
ラーメンHOKKAIDO百名店のお店で、初訪です♪
10時30分頃に到着し、駐車場に車を停めます。
小雨の降るなか、既に6名並んでいましたので、急ぎ私も並びます。
45分頃に店員さんが注文を取りに来てくれました。
メニューを見ると、"しょうゆ"の文字が大きいのでオススメなのでしょうか？
では、しょうゆらーめんとまかない飯を注文します。
開店時間になり入店、この時には私の後ろに20名程が並んでいました。
カウンター席に案内され座ります。
店内はカウンター席が7席と4人掛けテーブル席が2か所あり、カウンター席の後ろには3名程座ることができる待ちベンチもあります。
待つこと5分程で着丼です。
早速スープを一口…熱々でメッチャ旨い‼
とろみのあるスープは、最初に魚介の風味を強く感じ、あとから動物系の旨味を感じます。
煮干だと思いますが、えぐみは全く感じられません。
濃厚ですが、まろやかでコクが感じられます。
こりゃ全部飲んでしまうな…
具材はチャーシュー2枚、材木メンマ、すりおろした玉ねぎ、海苔、ねぎ。
チャーシューは箸で持ち上げただけでホロホロと崩れます。ロース肉なので脂身が少なく、濃くない味付けも好みです。
材木メンマの歯応えや味付けも良いね。
すりおろした玉ねぎをスープに溶かしていただくと、更に甘さが引き立つように感じられました。
まかない飯は、細切れの豚肉と玉ねぎの上にネギが乗っています。
甘辛ダレで炒められていて、これも美味かったなぁ。
ごはんの量が多いですが、ペロっと平らげました。
黙々と食べ進め、案の定スープまで完飲・完食です。
訪れて大正解♪
本当に美味しいらーめんに出会うことができました。
今まで食べたしょうゆらーめんでトップクラスに美味しくて、近所にあったら間違いなく通っちゃうな。
また来ます、ご馳走様でした！