nyosh935さんが投稿したミネバル(東京/神泉)の口コミ詳細

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ミネバル神泉、渋谷、駒場東大前/スペイン料理、バル、ワインバー

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/06 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-

峯さんのホスピタリティ、味、ボリュームとても素晴らしかった!

雑誌で見て行ってみたいと思って食べログで1週間前に予約。
24年1月に神泉から近くに引越し。
1Fは小皿料理のバル
2Fはコース料理で提供との事

とっても広く素敵な店内ですが
重たくなく自分好み☺️
接待、デート、皆んなでワイワイ出来そう

頂いたコースは
シェフのオススメ全9品11.000円
ペアリングは6000円で10杯程との事で今回はパスww

どれも美味しかったですが

自家製のパテが3種類あり味、硬さ、厚さが違っていて面白くワインにもとっても合う。

メインの仔羊は火入れが好みであまり好きじゃない脂もいい感じの臭みで美味しかった。

パエリアは腹パンで、、、次回いっぱい食べます☺️
《アミューズ》
朝採れとうもろこしのアイスクリーム 毛蟹、サマートリュフ
《タパス》
初鰹、丸茄子のピンチョス
カルダモンサブレのファグラクリームサンド
ベビーコーンのフリットと雲丹
蛸ガリシア風 コロン仕立て
岩中豚 自家製ハムやパテ盛り合わせ
サーモンプディング 鮑とホタテサルピコン
《メイン》
アイルランド産仔羊
《パエリア》
白えびと桜ブリ 魚介のパエリア
《デザート》
宇和ゴールド、ヨーグルトとディルのアイスクリーム
《食後のお飲み物》
コーヒー

ご馳走さまでした♪

2024/06/29 更新

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