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お正月くらいは美味しいお寿司をしっかり食べよう、ということでパートナーとランチで訪問しました。実は何年も通っているお気に入りの回転寿司で、「回転寿司チェーンの中ではここが一番好き」と胸を張って言えるお店です。
いわゆる100~200円台中心の格安系とは住み分けがはっきりしていて、こちらは2貫200円前後の皿もあれば、500~700円台の皿もそれなりに並ぶ、少しお高め系の回転寿司。それでもネタの厚みや質、満足度を考えるとコスパはかなり良いと感じます。もりもり寿司など、同じ価格帯のチェーンと比べても、個人的にはここがNo.1です。
この日は、一本穴子(770円)、トロ(250円)、炙りエンガワのみそだれ(220円)、ボイル大海老(250円)あたりをリピートしながら他の旬ネタも色々注文しました。名物の一本穴子は、本当にふわっふわで箸で持つと崩れそうなくらい柔らかく、香ばしい香りと甘めのタレが合わさって幸福度が一気に上がります。ハーフサイズもありますが、これはぜひ一本丸ごとを頬張ってほしい一皿です。
トロは中トロや赤身とは別に「トロ」として提供されている中間的な立ち位置のネタで、これがまた旨味の濃さとねっとり感が程よくてお値段以上。口の中でじわっと溶けていく脂が心地よく、正直、中トロよりこちらを選びたくなるくらいの満足感でした。炙りエンガワのみそだれは、脂の乗ったエンガワに、炙られて香ばしさが増した味噌ダレがとろりとかかっていて、濃いめの味噌のコクと脂の甘みが見事にマッチ。クセになる味で、お酒が欲しくなります。
ボイル大海老は、名前の通り大ぶりサイズなのがポイント。海老というと生で食べたくなりますが、やはり甲殻類は火が入ると甘みと旨味がぐっと増します。ぷりっとした食感に加えて、噛むほどにじんわり甘さが広がり、「やっぱり火を入れた海老って美味しい」と再確認させてくれる一貫でした。ほかにも定番のマグロや光り物、白身、今の時期に押していた白子などを一通り頼みましたが、どれも外れなく、季節のネタも楽しめました。
お寿司だけでなく、一品料理やデザートも充実しているのもこの店の良さです。揚げ物や焼き物、魚介を使った小鉢類など「寿司屋ならでは」のサイドメニューが揃っていて、周りのお客さんも茶碗蒸しや天ぷら、汁物を合わせて楽しんでいる方が多かったです。〆にデザートを頼んでいる人もちらほらいて、ファミリーからカップル、年配の方まで客層はかなり幅広く賑わっていました。
正直なところ、一時期「少し味落ちたかな?」と思う時期もありましたが、ここ最近は明らかに持ち直していて、今回はむしろ以前より美味しくなっている印象でした。ネタの厚みや鮮度、仕込みの丁寧さが戻ってきたどころか、パワーアップしている気がします。長く通っているからこそ分かる振れ幅ですが、今の状態なら自信を持って人に勧められます。
お店はJR蒲田駅直結のグランデュオ蒲田内という立地もあり、相変わらずの大人気。素直に店頭で順番待ちをすると1時間は見ておいた方がいいレベルで常に行列ができています。ただ、この店舗は入口にある発券機で受付できるので、番号札を取ってから館内をぶらぶらしたり、カフェでコーヒーを飲んだりしながら時間を潰せるのが便利です。時間になると番号が呼ばれる仕組みで、LINE通知も設定できるので、ずっと店前で並んでいなくていいのは大きなメリットだと思います。
支払いは交通系ICが使え、今回はSUICAで決済しました。同じくQR決済の楽天ペイも利用できますが、JR系の商業施設内店舗では楽天ペイの高還元1.5%対象外になるので、その点は注意が必要です。個人的には、素直にSUICA支払いとJREポイントカードの提示を組み合わせるのが、一番ポイント還元的にもお得かなと感じました。
総じて、「少し贅沢したい日に選ぶ回転寿司」としては抜群の満足度で、同価格帯チェーンの中では頭ひとつ抜けている印象です。ネタのラインナップも豊富で、その日のおすすめや旬の魚も楽しめるので、行くたびに新しい発見があります。ご馳走様でした。また季節ごとのネタを楽しみに、定期的に通いたいと思います。