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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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2025/12/05 更新
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猿でもわかるわ@兵庫/尼崎
{近くの駅}
立花(JR神戸線)
{定休日}
水曜
⏰{営業時間}
月・火・木・金・土・日
10:30 - 15:00
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{訪問日}
2025年11月29日(土)昼
{注文した品}
･味噌豚骨ラーメンKAIZAN
･半熟煮玉子
･ごはん中
{コメント}
尼崎･立花の「猿でもわかるわ」さんへ初訪問。店主は関大前の｢武双家｣さん出身です。
本当はまず定番から…と思いつつ、今日は限定の味噌豚骨ラーメンKAIZANが評判良いときいていたので、限定をポチッと。またデフォも食べにきます(๑•̀ㅂ•́)و
まずスープ。豚骨ベースに九州味と蟹味噌を合わせた特製味噌ダレを合わせたもので、蟹味噌由来の香りがとても良いです。
麺は｢心の味食品｣さんの中太ストレート麺。ツルッとしているけどスープに負けない力強さがあります。
トッピングも良くて、
えびすもち豚バラチャーシューは脂が甘くて、口の中で溶けていく。他に
海老香るミンチ、黒ばらのり・青ねぎ・きくらげの歯ごたえもいいアクセント。
特に 味玉は濃いめの味がガツンと来るタイプで、中身とろっとろの完璧な半熟。
ここにきたらライスを頼まない訳ないでしょということでライスも注文。味噌豚骨の濃い旨味と高菜の組み合わせが最高で、レンゲでスープをかけて食べたら最高です。
次はレギュラーメニューも食べにきます。
ご馳走様でした＼(^o^)／
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