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2023/09訪問
1回
麺屋ようすけ@栃木/佐野 {近くの駅} 田島(東武佐野線) {定休日} 火曜日 ⏰{営業時間} [平日]11:00～14:30 17:00～21:00 [土日祝日] 11:00～21:00 ※麺、スープが無くなり次第終了 ------------------------------------------------------- {注文した品} チャーシューメン 煮玉子 {コメント} 平日の11時15分頃に訪問。東武の田島駅から1分ほど。なので立地良い！とはならない。列車の本数1時間1本ほど^^ まぁ列車で行く人なんて稀。駐車場は広めなので 運良く待ち無しで入店。自分の次からは待ちが発生。店前に順番待ちを管理する機械的なのがあった。QRコードが出てきて自分の番が後どれだけなのか分かるのだとか。知らんけど 5分ほどで着丼。見た目はスタンダード。チャーシュー4枚、メンマ、ほうれん草、葱、煮卵、ナルトがトッピング。まずは麺から。佐野ラーメンの麺は、青竹手打ちという特徴的な麺を使用している。平打ちぢれ麺でもっちもち！！そしてツルツル！！まじで美味いこの麺！スープは少し甘みのあるもので、ほぼ良い塩分で、飲みやすい チャーシューはめちゃくちゃトロトロ。こーゆー系がやっぱ1番美味しいのかね。煮卵も中身トロトロで濃厚で素晴らしい。メンマも多めでコリコリしてて良かった(*^_^*) 遠くから食べにきて良かったと思えた。 ------------------------------------------------------- #麺屋ようすけ #ようすけ #佐野ラーメン #醤油ラーメン #醤油らーめん #ラーメン #らーめん #中華蕎麦 #青竹手打ち #青竹手打ちラーメン #関東ラーメン #栃木ラーメン #佐野市ラーメン #ランチ #ラーメン大好き #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #関西ラーメン部 #麺スタグラム #麺活 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン巡り #ラー活 #ラーメンパトロール
2023/09訪問
1回
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ユナイテッドヌードルアメノオト@栃木/佐野 {近くの駅} 堀米(東武佐野線) {定休日} 月曜日 ⏰{営業時間} [火〜土] 11:00～14:30(L.O) 18:00〜21:00(L.O) [日・祝] 11:00〜15:00(L.O) ------------------------------------------------------- {注文した品} 味玉昆布水つけ麺醤油 {コメント} 佐野での2食目はアメノオトさん。佐野ラーメンは初めに食べているので、違う種類のラーメンも^^ 30分ほど待った。人気店だ。 10分ほどで着丼。ビジュアルはとても綺麗。麺は昆布水に浸っていて、麺上にチャーシュー、レモン、海苔が、そしてスープの中にも肉が(・∀・) 麺は中細ストレート麺で、加水率は低めだと思うが、しっかり冷水で締められているので程よい歯切れの良さ。昆布水に浸かっているので、それだけで食べても美味しいのは当たり前のこと。スープは醤油の深みとコクがあり、鶏油と鶏出汁との調和がとても良い。美味しすぎる 昆布水に浸った麺を付けて食べるので少しずるスープにトロミが出てくるのも面白い☺️ 麺上のレアチャーシューは柔らかく歯切れ良し✌️ スープの中にもチャーシューが沢山！そこそこの料金するなとは思てはいたが、こんなけ具材が豪華ならそりゃそうなるよ！！味玉も濃厚で美味しいものだった〜 ------------------------------------------------------- #ユナイテッドヌードルアメノオト #アメノオト #アメノオトつけ麺 #鶏清湯 #醤油ラーメン #醤油 #醤油つけ麺 #つけ麺 #栃木ラーメン #佐野ラーメン #ランチ #ラーメン大好き #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #関西ラーメン部 #麺スタグラム #麺活 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン巡り #ラー活 #ラーメンパトロール